ஏற்பாட்டின் அம்சங்கள்
சமையலறையில் பணிபுரியும் பகுதி அதன் முழு பகுதியையும் எடுத்துக்கொள்கிறது என்று நாம் கூறலாம். இது ஓரளவு உண்மை, ஆனால் ஒவ்வொரு மண்டலத்திற்கும் அதன் சொந்த பணிகள் உள்ளன - உணவு மற்றும் உணவுகளை கழுவுதல், சேமிப்பு, தயாரிப்பு, சமையல். தனித்தனி சமையலறைகளில் நீங்கள் ஹாப் அல்லது கிளாசிக் பெட்டிகளை மறுக்க முடிந்தால், அனைவருக்கும் வெட்டுதல் மற்றும் பிற கையாளுதல்களுக்கு வெற்று கவுண்டர்டாப் தேவை.
தங்கத் தரம்: மிகச்சிறிய சமையலறையில் கூட, இது 50 செ.மீ க்கும் குறைவாக அகலமாக இருக்கக்கூடாது. இந்த தூரத்தை பராமரிப்பது வேலையின் போது ஆறுதலளிக்கிறது.
ஏப்ரன்
வேலை மேற்பரப்புக்கும் தொங்கும் இழுப்பறைகளுக்கும் இடையிலான சுவர் ஒரு கவசத்துடன் பாதுகாக்கப்பட வேண்டும். மேல் பெட்டிகளும் இல்லை என்றால், நிலையான 60 செ.மீ உயரம் போதுமானதாக இருக்காது. பாதுகாப்புத் திரை 1-1.5 மீ ஆக அதிகரிக்கப்படுகிறது அல்லது உச்சவரம்பு வரை செய்யப்படுகிறது.
கவசத்திற்கு பல விருப்பங்கள் உள்ளன:
- கவுண்டர்டாப்புடன் பொருந்த சுவர் பேனல்கள்;
- ஓடு, பன்றி ஓடு, மொசைக்;
- எம்.டி.எஃப்;
- கண்ணாடி அல்லது தோல்;
- இயற்கை அல்லது செயற்கை கல்;
- உலோகம்;
- ஒரு செங்கல் கீழ்;
- நெகிழி.
புகைப்படத்தில், சிவப்பு கண்ணாடி தோல்கள்
ஒரு சமையலறை கவசத்திற்கான முக்கிய தேவைகள் பராமரிப்பு எளிமை, அதிக வெப்பநிலைக்கு எதிர்ப்பு மற்றும் ஈரப்பதம். ஓடுகள், தோல்கள் மற்றும் இயற்கை கல் ஆகியவை மிகவும் நடைமுறைக்குரியவை. அவை மிகவும் விலை உயர்ந்தவை. நடுத்தர விலை பிரிவில், எம்.டி.எஃப் சுவர் பேனல்கள் உள்ளன, அவை பராமரிக்க எளிதானவை, ஆனால் சேதமடையக்கூடும். மலிவான பிளாஸ்டிக் கவசங்கள் குறுகிய காலம். அதிக வெப்பநிலைக்கு பயப்படுகிறார்.
புகைப்படத்தில், பணியிடத்திற்கு மேலே உள்ள சுவர் பீங்கான் ஓடுகளால் ஆனது
அட்டவணை மேல்
பணிபுரியும் பகுதியின் அடிப்படை டேப்லெட் ஆகும். இது வெவ்வேறு பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது:
- சிப்போர்டு + வெப்ப-எதிர்ப்பு பிளாஸ்டிக்;
- செயற்கை அல்லது இயற்கை கல்;
- மரம்;
- ஓடு;
- எஃகு.
புகைப்படத்தில், மேற்பரப்பு ஒரு மரத்தின் கீழ் எம்.டி.எஃப்
பெரும்பாலும் அவர்கள் பிளாஸ்டிக்கால் மூடப்பட்ட 4-செ.மீ சிப்போர்டு டேப்லெப்டைத் தேர்வு செய்கிறார்கள். அதன் பரந்த அளவிலான வடிவமைப்புகள், குறைந்த விலை மற்றும் பராமரிப்பின் எளிமை ஆகியவற்றால் அதன் புகழ் பெற்றது. கழித்தல் மத்தியில், சேதத்தின் உறுதியற்ற தன்மை ஒரு மோசமான கத்தி இயக்கம் மற்றும் வேலை மேற்பரப்பு ஒரு கீறலால் சேதமடைகிறது.
இயற்கை கல்லின் உயர் தரம் மற்றும் நம்பகத்தன்மை அதன் அதிக விலை மற்றும் வண்ணங்கள் மற்றும் வடிவமைப்புகளின் வரையறுக்கப்பட்ட தேர்வால் ஈடுசெய்யப்படுகிறது.
செயற்கை மாற்றுவதற்கு இன்னும் பல விருப்பங்கள் உள்ளன - வண்ணத்திலும் செயல்திறனிலும். கவுண்டர்டோப்புகள் அனைத்து அளவுகளிலும் வடிவங்களிலும் வந்துள்ளன, இதில் உள்ளமைக்கப்பட்ட மடு உட்பட.
பிரபலமான எஃகு மேற்பரப்பு விதிவிலக்காக நவீன உட்புறங்களுக்கு பொருந்துகிறது.
புகைப்படம் கருப்பு முகப்பில் மற்றும் எஃகு அலங்காரத்தின் கலவையைக் காட்டுகிறது
விளக்கு
சமையலறையில் பணிபுரியும் பகுதி நாளின் எந்த நேரத்திலும் பிரகாசமான இடமாக இருக்க வேண்டும். மத்திய சரவிளக்கிற்கு கூடுதலாக, வேலை மற்றும் சாப்பாட்டு பகுதியில் மற்ற ஒளி மூலங்களை நிறுவவும்.
பின்னொளி முறைகள்:
- சுவர் பெட்டிகளுக்கும் கவசத்திற்கும் இடையில் எல்.ஈ.டி துண்டு;
- இழுப்பறைகளின் அடிப்பகுதியில் அல்லது பேட்டைக்குள் கட்டப்பட்ட விளக்குகள்;
- ஒவ்வொரு பிரிவிலும் உச்சவரம்பு இடைநீக்கம்;
- திசை உச்சவரம்பு புள்ளிகள்;
- சுவர் ஸ்கோன்ஸ்.
புகைப்படத்தில், எல்.ஈ.டி துண்டுகளின் பயன்பாடு
மேல் பெட்டிகளுடன் கூடிய ஹெட்செட்டில், அடியில் விளக்குகளை நிறுவவும். இந்த வழக்கில் உச்சவரம்பு உள்ளமைக்கப்பட்ட விளக்குகள் விரும்பிய விளைவைக் கொடுக்காது, ஆனால் பெட்டிகளிலிருந்து ஒரு நிழலை மட்டுமே உருவாக்குகின்றன. நீண்ட ஹேங்கர்கள் கதவைத் திறப்பதில் தலையிடும்.
பெட்டிகளும் இல்லை என்றால், எல்.ஈ.டி துண்டு மறைக்க முடியாது, ஆனால் உச்சவரம்பு புள்ளிகளிலிருந்து வரும் லுமன்ஸ் போதுமானதாக இருக்கும்.
இயற்கை ஒளி சமமாக முக்கியமானது. ஜன்னலிலிருந்து வெளிச்சம் முன் அல்லது இடதுபுறத்தில் இருந்து விழ வேண்டும் (வலது கையால் வெட்டுவோருக்கு).
மேல் பெட்டிகளும் இல்லாமல் உட்புறத்தில் விளக்குகளைப் பயன்படுத்துவதற்கான ஒரு எடுத்துக்காட்டு புகைப்படம் காட்டுகிறது
சேமிப்பு அமைப்புகள்
விரைவாக உணவு அல்லது சமையலறை பாத்திரங்களைப் பெறுவதற்கான திறன், எல்லாவற்றையும் வைக்கவும், சமைப்பதற்கான நேரத்தைக் குறைக்கிறது.
4 முக்கிய சேமிப்பக விருப்பங்கள் உள்ளன:
- கவுண்டர்டாப்பின் கீழ் (குறைந்த தொகுதிகள்);
- கவுண்டர்டாப்பிற்கு மேலே (மேல் தொகுதிகள் மற்றும் அலமாரிகள்);
- ஃப்ரீஸ்டாண்டிங் பெட்டிகளும் ரேக்குகளும்;
- சரக்கறை.
பிந்தையது உணவுப் பங்குகள் மற்றும் அரிதாகப் பயன்படுத்தப்படும் உபகரணங்களை ஒழுங்கமைக்க மட்டுமே பொருத்தமானது. உங்களுக்கு வாரத்திற்கு ஒரு முறைக்கு மேல் தேவைப்படும் விஷயங்களை அங்கு வைக்க வேண்டாம்.
புகைப்படத்தில், ஒரு சமையலறை அமைச்சரவையில் சேமிப்பு அமைப்பு
மீதமுள்ள தீர்வுகள் சமையலறையில் பணிபுரியும் பகுதிக்கு ஏற்றவை. மிகவும் தர்க்கரீதியான மற்றும் உள்ளுணர்வு சேமிப்பக முறை, உருப்படிகளை மண்டலங்களாக ஒழுங்கமைப்பது, இதனால் நீங்கள் அறையின் ஒரு மூலையிலிருந்து இன்னொரு இடத்திற்கு ஓட வேண்டியதில்லை. உதாரணமாக:
- கத்திகள், கட்டிங் போர்டுகள், கிண்ணங்கள் - வேலை செய்யும் பகுதியில்;
- பானைகள், பானைகள், உப்பு மற்றும் எண்ணெய் - அடுப்புக்கு அருகில்;
- உலர்த்தி, சவர்க்காரம் மற்றும் கடற்பாசிகள் - மடுவில்.
உங்கள் பணி மேற்பரப்பில் பல பொருட்களை வைப்பதைத் தவிர்க்கவும் - ஃப்ரீயர் சிறந்தது. பெட்டிகளிலும் அலமாரிகளிலும் முடிந்தவரை பல பொருட்களை வைக்க முயற்சிக்கவும்.
தானியங்கள், மசாலா பொருட்கள், காபி, தேநீர், இனிப்புகள் - உணவை சேமிக்க சுவர் பெட்டிகளும் மிகவும் பொருத்தமானவை. தொங்கும் அலமாரிகளுக்கும் இது பொருந்தும்.
சமைப்பதற்கான பாத்திரங்களை வைக்கவும், தரையில் ஒரு குப்பைத் தொட்டி.
வெறுமனே, கருவியின் மேற்பரப்பில் ஒரு கெண்டி மற்றும் ஒரு காபி இயந்திரம் மட்டுமே இருந்தால். மீதமுள்ள பாகங்கள் சேமிப்பக இருப்பிடங்களைக் கவனியுங்கள்.
புகைப்படம் தீவில் கூடுதல் சேமிப்பிற்கான உதாரணத்தைக் காட்டுகிறது
சிறந்த இடம் எங்கே?
மேலே, சமையலறையில் பணிபுரியும் இடத்தின் இருப்பிடத்திற்கான விருப்பங்களில் ஒன்றை நாங்கள் ஏற்கனவே கருத்தில் கொண்டுள்ளோம் - சாளரத்திற்கு எதிரே. ஆனால் திட்டமிடுவதில், வேலை செய்யும் முக்கோணத்தின் பணிச்சூழலியல் விதியை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது அவசியம். இது 3 செயல்பாட்டு பகுதிகளை உள்ளடக்கியது என்பதை உங்களுக்கு நினைவூட்டுவோம்:
- சேமிப்பு (பெட்டிகளும் குளிர்சாதன பெட்டியும்);
- தயாரிப்பு (மடு மற்றும் கவுண்டர்டாப்);
- சமையல் (ஹாப், மைக்ரோவேவ் ஓவன், அடுப்பு).
பணிபுரியும் பகுதிக்கு சரியான இடத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு, தொகுப்பாளினியின் பாதையைப் பின்பற்ற வேண்டியது அவசியம்: அமைச்சரவையிலிருந்து அல்லது பழத்தை குளிர்சாதன பெட்டியிலிருந்து எடுத்து, கழுவி வெட்டி, வறுக்கவும். அதன்படி, வேலைக்கான அட்டவணையின் இடம் மடு மற்றும் அடுப்புக்கு நடுவில் உள்ளது.
ஆனால் அனைத்து கூறுகளும் எவ்வாறு சரியாக அமைந்திருக்கும் என்பது சமையலறையின் அளவு மற்றும் தளவமைப்பைப் பொறுத்தது:
- நேரியல் தொகுப்பு, சிறிய சமையலறை. ஒரு முக்கோணத்தை ஒழுங்கமைக்க மிகவும் கடினமான, ஆனால் சாத்தியமான விருப்பம். மூலையில் இருந்து பொருத்தமான முறை: மடு, பணிமனை, அடுப்பு, சிறிய மேற்பரப்பு, உள்ளமைக்கப்பட்ட குளிர்சாதன பெட்டி அல்லது பென்சில் வழக்கு. அதே விதி ஒரு குறுகிய சமையலறைக்கும் பொருந்தும்.
- கார்னர் சமையலறை. வேலைக்கு இடமளிக்கும் வகையில் மடு மற்றும் அடுப்பைப் பரப்பவும்.
- யு-வடிவ தளவமைப்பு. மையத்தில் ஒரு மடு கொண்ட சமையலறைகள் மிகவும் இணக்கமாகத் தெரிகின்றன, ஹாப் ஒரு பக்கமாக மாற்றப்படுகிறது, மேலும் உணவு வெட்டுவதற்கு அவற்றுக்கிடையே போதுமான இடம் உள்ளது.
- இரண்டு வரிசை தளபாடங்கள் ஏற்பாடு, குறுகிய சமையலறை. ஒரு பக்கத்தில் மடு, அடுப்பு மற்றும் வேலை பகுதியை நிறுவவும். சேமிப்பக பகுதியை மறுபுறம் வைக்கவும்.
- ஒரு தீவுடன் சமையலறை. மடுவை தீவுக்கு கொண்டு வருவதற்கான வாய்ப்பு உங்களுக்கு இருந்தால், வேலை மேற்பரப்பை அங்கு வைக்கலாம். தீவில் அடுப்பு இருந்தால், மடுவின் அருகே உணவை வெட்டுவது நல்லது.
- தீபகற்ப தொகுப்பு. சமையலறையில் கட்டப்பட்ட டைனிங் டேபிளை சமையலுக்குப் பயன்படுத்த, அதன் உயரத்தை 90 செ.மீ வரை கவனித்துக் கொள்ளுங்கள்.
புகைப்படத்தில், சாளரத்திற்கு எதிரே வேலை மேற்பரப்பு
விருப்பங்களை முடித்தல்
சுவர் அலங்காரத்திற்கான நிலையான பொருட்களை நாங்கள் ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ளோம், அசாதாரண தீர்வுகளையும் பரிசீலிக்க பரிந்துரைக்கிறோம்.
புறணி. ஒரு நாட்டு பாணி அபார்ட்மெண்ட் அல்லது ஒரு தனியார் வீட்டிற்கான மலிவான மற்றும் பயனுள்ள விருப்பம். மரம் சுற்றுச்சூழல் நட்பு, ஆனால் ஈரப்பதத்தை விரும்பவில்லை மற்றும் கவனமாக பராமரிப்பு தேவைப்படுகிறது. வார்னிஷிங் இந்த குறைபாடுகளை நீக்குகிறது.
கண்ணாடிகள். பிரதிபலிப்பு மேற்பரப்புகள் ஒரு சிறிய சமையலறைக்கு ஒரு ஸ்டைலான தீர்வாகும், இது இடத்தை விரிவுபடுத்துகிறது. இருப்பினும், அடுப்புக்கு அருகில் கண்ணாடி மென்மையாக இருக்க வேண்டும். கூடுதலாக, அத்தகைய ஒரு கவசத்தை கவனித்துக்கொள்வது எளிதானது அல்ல - நீங்கள் அதை ஒவ்வொரு நாளும் துடைக்க வேண்டும்.
உலோகம். ஒரு கண்ணாடியின் மிகவும் நடைமுறை மாற்று, ஆனால் அது மிக விரைவாக அழுக்காகிறது. உட்புறம் ஒரு கேட்டரிங் சமையலறை போல தோற்றமளிக்க, ஒரு உறுப்பு எஃகு மட்டுமே செய்யுங்கள் - ஒரு டேப்லெட் அல்லது பாதுகாப்புத் திரை.
என்ன பாகங்கள் நிச்சயமாக கைக்கு வரும்?
உங்களுக்காக ஒரு வசதியான சமையலறையை ஏற்பாடு செய்தால் நீங்கள் மகிழ்ச்சியுடன் சமைப்பீர்கள். இந்த பணியை சமாளிக்க பாகங்கள் உதவும்:
- கூரை தண்டவாளங்கள். அவர்களின் உதவியுடன், நீங்கள் கவுண்டர்டாப்பை விடுவித்து, அதற்கு மேல் துண்டுகள், மசாலாப் பொருட்கள், கத்திகள் மற்றும் பிற பொருட்களை சேமிக்க முடியும்.
- வெளியே இழு அட்டவணை. சிறிய சமையலறைகளுக்கு இந்த தீர்வு மிகவும் முக்கியமானது - கூடுதல் வேலை மேற்பரப்பு அதிக இடத்தை எடுத்துக் கொள்ளாது, தேவைப்படும்போது மட்டுமே வெளியேற்றப்படுகிறது - எடுத்துக்காட்டாக, பல குடும்ப உறுப்பினர்கள் சமைக்கிறார்கள் என்றால்.
- ரோல்-அவுட் கூடைகள் மற்றும் பெட்டிகள். சமையலறையில் செங்குத்து சேமிப்பு சமைக்கும் போது உங்களுக்கு தேவையான பொருட்களைக் கண்டுபிடிப்பதை எளிதாக்குகிறது.
புகைப்படத்தில், ஒரு இழுக்கும் சமையலறை பலகை
சமையலறையின் உட்புறத்தில் யோசனைகளை வடிவமைக்கவும்
பணியிடத்தின் வடிவமைப்பு சமையலறையின் பாணியைப் பொறுத்தது. நவீன வடிவமைப்பில் கண்ணாடி மற்றும் உலோக பூச்சுகள், வெற்று ஓடுகள் அல்லது அலங்கார கல் இணக்கமானவை.
ஒரு உன்னதமான சமையலறையில் ஒரு வேலை பகுதிக்கான யோசனைக்கு மொசைக்ஸ் அல்லது இயற்கை கல்லைக் கவனியுங்கள். நாட்டிற்கு - மர பேனல்கள் அல்லது இந்த பொருளின் சாயல்.
புகைப்பட தொகுப்பு
இந்த கட்டுரையில், உங்கள் அன்றாட சமையல் வழக்கத்தை எளிதாகவும் சுவாரஸ்யமாகவும் மாற்ற உங்கள் சமையலறையின் அமைப்பை எவ்வாறு சிந்திக்க வேண்டும் என்பதை நீங்கள் கற்றுக்கொண்டீர்கள்.
