ஹூட்
இது ஒரு வசதியான மற்றும் பயனுள்ள நுட்பமாகும். ஆனால் அதிலுள்ள தட்டுகள் மிக விரைவாக அழுக்காகின்றன. தவறாமல் கழுவாவிட்டால், திரட்டப்பட்ட கொழுப்பு கடினமடைந்து, காய்ந்து, உணவில் விழும் (சமைக்கும் போது). பேட்டையில் சேகரிக்கப்பட்ட அழுக்கு துர்நாற்றம் வீசுவது மட்டுமல்லாமல், பாக்டீரியாவுக்கு ஏற்ற இனப்பெருக்கம் செய்யும் இடமாகும்.
கவுண்டர்டாப்பில் சேமிக்கக் கூடாத விஷயங்களின் தேர்வைக் காண்க.
பேட்டை மீது கிரில்லை தவறாமல் கழுவ வேண்டியது அவசியம்.
வெட்டுப்பலகை
வீட்டிற்கான பல்துறை பிளாஸ்டிக் விருப்பங்கள் இப்போது மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன, ஆனால் அவை எளிதில் பாக்டீரியாக்களின் இனப்பெருக்கம் செய்யும் இடமாக மாறும். மேற்பரப்பில் அதிகமான கீறல்கள், அத்தகைய பலகை மோசமாக சுத்தம் செய்யப்படுகிறது, அதன் மீது உணவை வெட்டுவது மிகவும் ஆபத்தானது.
மேற்பரப்பு கரடுமுரடானவுடன் கட்டிங் போர்டுகளை மாற்றவும்.
ஏப்ரன் சாக்கெட்டுகள்
சமையலறையில் முடிந்தவரை பல விற்பனை நிலையங்களை ஏற்பாடு செய்ய பலர் முயற்சி செய்கிறார்கள் - இதனால் அனைத்து உபகரணங்களுக்கும் போதுமானது. ஆனால் நீங்கள் அதை செய்யக்கூடாது. 3 ஐ விட்டுச் செல்வது நல்லது: குளிர்சாதன பெட்டி, அடுப்பு, நுண்ணலை.
காரணம் எளிதானது: சாக்கெட்டுகளின் மேற்பரப்பு விரைவாக அழுக்காகிவிடும், உணவு துண்டுகள் சமைக்கும் போது செருகிகளின் இணைப்பிகள் மற்றும் சீம்களில் நுழைகின்றன. இதன் விளைவாக, இது மிகவும் அசிங்கமாக தெரிகிறது.
அழுக்கு மற்றும் உணவு துண்டுகள் எளிதில் சாக்கெட் துளைகளுக்குள் நுழைகின்றன
பணிமனை மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டி இடையே இடைவெளி
ஒவ்வொரு சமையலறையிலும் ஒரு புண் இடம் - விடுமுறைக்கு ஒரு சுவையான சாலட் தயார் செய்து, கவுண்டர்டாப்பை கவனமாக துடைத்தோம். ஆனால் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு முறையும், உணவுத் துண்டுகள் இந்த கடினமான இடத்தை அடைகின்றன. விளக்குமாறு அங்கு செல்வதில் சிரமம் இருக்கும், ஆனால் குறுகிய தூரிகை எளிதில் பொருந்தும்.
உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியை உங்கள் சமையலறையில் வைப்பதற்கான இந்த யோசனைகளைப் பாருங்கள்.
தூரிகை அடையவில்லை என்றால், நீங்கள் விளக்குமாறு கைப்பிடியைச் சுற்றி ஒரு துணியை மடக்கி இடைவெளியை நன்கு சுத்தம் செய்யலாம்.
குளிர்சாதன பெட்டியில் இழுப்பறை
சமையலறையில் இது மிகவும் பிரபலமான இடம். சமைக்கும் போது, சாப்பிட்ட பிறகு, கடைக்குச் சென்ற பிறகும், நாங்கள் எப்போதும் எதையாவது எடுத்துக்கொள்கிறோம் அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் வைப்போம். சமையல் தலைசிறந்த படைப்புகளில் இருந்து மீதமுள்ள உணவு மற்றும் க்ரீஸ் சொட்டுகள் அலமாரிகளில் மற்றும் உறைவிப்பான் கூட உள்ளன.
ஒவ்வொரு 2 வாரங்களுக்கும் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து உணவை அகற்றி, சோப்பு அனைத்து இழுப்பறைகளையும் கழுவுவதன் மூலம் உங்கள் பட்டியலில் துப்புரவு பணிகளைச் சேர்க்கவும். இது உணவின் ஆயுளை நீட்டிக்கும் மற்றும் விரும்பத்தகாத நாற்றங்களைத் தடுக்கும்.
கிரேட்சுகளை கழுவிய பின், அவற்றை ஒரு காகித துண்டுடன் உலர வைக்க மறக்காதீர்கள்.
கடற்பாசி
முதல் பார்வையில், ஒரு பாதிப்பில்லாத விஷயம், ஆனால் உண்மையில், ஒரு சமையலறை கடற்பாசி என்பது அழுக்கான இடங்களில் ஒன்றாகும். இது எப்போதும் ஈரமாக இருக்கும், உணவு குப்பைகள் அங்கேயே இருக்கின்றன. நிச்சயமாக, இந்த சூழல் பாக்டீரியாக்கள் வளர ஏற்றது. எனவே, ஒவ்வொரு 2 வாரங்களுக்கும் கடற்பாசிகளை மாற்றுவது நல்லது.
சேவை வாழ்க்கையை அதிகரிக்க, கடற்பாசி ஓடும் நீரில் கழுவவும், ஒவ்வொரு பாத்திரத்தையும் கழுவுவதற்குப் பிறகு ஓரிரு சொட்டு சோப்பு சேர்க்கவும் பரிந்துரைக்கிறோம்.
அடுக்கு இல்லாமல் ஹெட்செட் கீழ் தளம்
சமையலறை பெட்டிகளும் பெரும்பாலும் கால்களால் செய்யப்படுகின்றன. இதன் விளைவாக, தளபாடங்களின் கீழ் தூசி, உணவு குப்பைகள், கிரீஸ் மற்றும் சிறிய குப்பைகள் குவிகின்றன. இந்த இறுக்கமான இடங்களில் சுத்தம் செய்வது வழக்கமான அடிப்படையில் கடினம். ஆனால் தரையில் மெதுவாக பொருந்தக்கூடிய சிறப்புத் தளங்கள் உள்ளன. அவை சுத்தம் செய்யும் பணியை பெரிதும் எளிதாக்கும்.
உட்புறத்தில் உள்ளமைக்கப்பட்ட சமையலறைகளின் எடுத்துக்காட்டுகளைக் காண்க.
அத்தகைய ஹெட்செட்டின் கீழ் அழுக்கு விரைவில் குவிந்துவிடும்.
மூழ்கும்
இது சமையலறையில் உள்ள அழுத்தமான இடங்களில் ஒன்றாகும். சுவர்களில் பிளேக் விரைவாக தோன்றுகிறது, மேலும் குழாயின் அருகே உணவு குப்பைகள் குவிகின்றன. அனைத்து குப்பைகளையும் அகற்றி, நீங்கள் மிகவும் கவனமாக மடுவை சுத்தம் செய்ய வேண்டும். இது விரும்பத்தகாத நாற்றங்கள் மற்றும் பாக்டீரியாக்கள் வளர வைக்கும்.
செல்லப்பிராணி கிண்ணங்கள்
விலங்குகள் தொடர்ந்து தெருவில் இருந்து பல்வேறு பாக்டீரியாக்களைக் கொண்டு வருகின்றன. அவர்களும் தங்களைத் தாங்களே கழுவுவதில்லை. எனவே, இந்த பகுதியை நாங்கள் கட்டுப்படுத்தி, நமக்கு பிடித்த விலங்குகளின் கிண்ணங்களை ஒவ்வொரு நாளும் கழுவுகிறோம்.
மேலும் உண்ணும் இடத்தின் தூய்மை பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள்.
மடுவின் கீழ் அமைச்சரவை, பின் எங்கே
குப்பைத் தொட்டியை மடுவின் கீழ் வைப்பது மிகவும் வசதியான விருப்பமாகும். இருப்பினும், நீங்கள் அவசரமாக குப்பைகளை வெளியேற்றும்போது, தெளிப்பு வெவ்வேறு திசைகளில் பறந்து விடும் அல்லது நீங்கள் வாளியைக் கடந்திருப்பீர்கள். சுத்தம் செய்யும் போது கூட, யாரும் குப்பைத் தொட்டியின் பின்னால் பார்ப்பது அரிது, மற்றும் ஒரு பெரிய அளவு அழுக்கு ஏற்கனவே அங்கே குவிந்துவிடும். எதிர்காலத்தில் அலமாரிகளை மாற்றுவதற்கு இது வழிவகுக்கும், ஏனென்றால் அவை பாதுகாப்பற்ற மேற்பரப்பில் விழும் உணவு குப்பைகளிலிருந்து வீங்கிவிடும்.
இந்த சிக்கலுக்கு ஒரு தீர்வாக, ஐக்கியாவிலிருந்து சிறப்புப் படங்களைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறோம். இது ரோல்களில் விற்கப்படுகிறது மற்றும் அனைத்து பெட்டிகளுக்கும் போதுமானது. அது அழுக்காகிவிட்டால், அதை எளிதாக அகற்றி கழுவலாம்.
அடுப்பில் தட்டவும்
ஹாப் நன்கு கழுவ வேண்டும். மேலும் பெரும்பாலான எரிவாயு மாடல்களில் இருக்கும் கிரில் மீது சிறப்பு கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும். கொழுப்பு வைப்பு மிக விரைவாக அதில் குவிகிறது. இது காய்ந்து, விரும்பத்தகாத வாசனை, மற்றும் அசுத்தமான மேற்பரப்பில் பாக்டீரியா விரைவாக தோன்றும்.
இந்த கொழுப்பை உருவாக்குவது உணவில் இறங்கினால், அது கூட ஆபத்தானது.
பாட்டில் திறப்பாளர்கள் மற்றும் கேன் திறப்பாளர்கள்
திறப்பவர்களைப் பற்றி நாங்கள் எப்போதும் மறந்து விடுகிறோம் - அவர் கேனைத் திறந்து அதை மீண்டும் கட்லரி தட்டில் எறிந்தார். எல்லாம் எளிமையானது என்று தோன்றும் - அது உணவைத் தொடவில்லை, சுத்தமானது என்று பொருள். ஆனால் உண்மையில், உணவின் சிறிய துகள்கள் எப்போதும் இருக்கும், காலப்போக்கில் அவை குவிந்துவிடும்.
இதைத் தவிர்க்க, ஒவ்வொரு முறையும் கேன் ஓப்பனர்களை சோப்புடன் துவைக்க வேண்டும். எஞ்சியவை இல்லை என்று உங்களுக்குத் தோன்றினாலும்.
இந்த உதவிக்குறிப்புகள் உங்கள் சமையலறையை சுத்தமாகவும் பாதுகாப்பாகவும் வைத்திருக்க உதவும். மேலும் தேவையற்ற பொருட்களை விரைவில் அகற்றுவது அல்லது மாசுபடுவதிலிருந்து அவற்றை சுத்தம் செய்வதில் அதிக நேரம் செலவிடுவது நல்லது.
