நன்மை தீமைகள்
ஒரு நேரடி சமையலறை என்பது ஒரு சமையலறை தொகுப்பின் தளவமைப்பின் மாறுபாடாகும், இதில் அனைத்து கூறுகளும் ஒரு நேர் கோட்டில் அமைந்துள்ளன. இந்த விருப்பம் சிறந்தது அல்ல, ஆனால் இது பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது.
- இடத்தை சேமிக்கிறது. ஒரு நேரான சமையலறை தொகுப்பு ஒரு மூலையில் அல்லது U- வடிவத்தை விட மிகக் குறைந்த இடத்தை எடுக்கும் என்பது தர்க்கரீதியானது.
- செலவு சேமிப்பு. மிகவும் விலையுயர்ந்த தொகுதிகள் மூலையில் தொகுதிகள்: சமையலறை தளபாடங்கள் அவற்றைக் கைவிடுவதன் மூலம் அவற்றை வெகுவாகக் குறைப்பீர்கள்.
- பல்துறை. சிக்கலான தளவமைப்புகளுடன் கூடிய பெரிய, சிறிய, எளிய அறைகளுக்கு நேரியல் சமையலறை அமைப்பு பொருத்தமானது.
- சாப்பாட்டு பகுதிக்கு இலவச இடம். 6 சதுர மீட்டர் வரை ஒரு சிறிய சமையலறைக்கு இது பொருத்தமானது, அங்கு சமையலறை கவுண்டர்டாப்பில் சாப்பாட்டு அறையை உட்பொதிப்பதற்கு பதிலாக அல்லது பார் கவுண்டருக்குப் பின்னால் பதுங்குவதற்குப் பதிலாக, நாற்காலிகள் அல்லது ஒரு சோபாவைக் கொண்ட ஒரு வசதியான மேசையை வைக்க முடியும்.
ஒற்றை வரிசை சமையலறையின் தீமைகள் பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள்:
- சிறிய வேலை மேற்பரப்பு. எதிர்கால கவுண்டர்டாப்பின் நீளத்தை அளவிடவும், இதன் விளைவாக உருவத்திலிருந்து 100-120 செ.மீ கழிக்கவும் (அடுப்பு மற்றும் மடுவில்). மீதமுள்ளவை வெட்டுவதற்கும், உணவைத் தயாரிப்பதற்கும் உங்கள் இலவச மண்டலமாக இருக்கும்.
- குறைந்த சேமிப்பு இடம். கீழே உள்ள பல பெட்டிகளும், அதே அளவு மேலே, மூன்றாவது வரிசையை கூட கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது, திறனை அதிகரிப்பதற்கான கூடுதல் ரகசிய வழிகள், இது ஒரு பெரிய அளவிலான பாத்திரங்களை வைக்க வேலை செய்யாது.
- குறைந்த எண்ணிக்கையிலான வீட்டு உபகரணங்கள். அல்லது அதன் வரையறுக்கப்பட்ட பரிமாணங்கள்: எடுத்துக்காட்டாக, சமையலறை 2-2.5 மீட்டர் நீளம், முழு அளவிலான பாத்திரங்கழுவி இருந்தால், அடுப்பை சிறிய மாதிரிகள் மூலம் மாற்ற வேண்டும்.
- குறைந்த பணிச்சூழலியல். வடிவமைப்பாளர்கள் ஒரு தீர்வைக் கொண்டு வந்திருந்தாலும், நேரான சமையலறையில் ஒரு வசதியான வேலை முக்கோணத்தைப் பற்றி நீங்கள் மறந்துவிடலாம். வரியிலிருந்து குளிர்சாதன பெட்டியை பக்கத்தில் வைப்பதன் மூலம் அதை அகற்றுவது எளிதான வழி.
நேரியல் தளவமைப்பு யாருக்கானது?
உண்மையில், ஒரு நேரடி சமையலறையின் அனைத்து குறைபாடுகளும் உறவினர்: எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு பெரிய கவுண்டர்டாப் அல்லது ரூமி பெட்டிகளும் தேவையில்லாத பலர் உள்ளனர். அவர்கள் மினிமலிசத்தை கடைபிடிக்கிறார்கள், நடைமுறையில் வீட்டில் சமைக்க வேண்டாம். இந்த வழக்கில், நேரியல் தளவமைப்பு ஒரு பெரிய சாப்பாட்டு மேஜை, ஒரு விசாலமான வசதியான சோபாவிற்கு குடியிருப்பில் இடத்தை விட்டுச்செல்ல உங்களை அனுமதிக்கிறது.
சிறிய இடைவெளிகளுக்கு நேரியல் சமையலறைகளும் ஒரு சிறந்த வழி. எடுத்துக்காட்டாக, க்ருஷ்சேவ் வீடுகள் மற்றும் பிற சிறிய அளவிலான அடுக்குமாடி குடியிருப்புகளில், சுவர்-க்கு-சுவர் நேரடி சமையலறை எளிதான இயக்கத்திற்கு போதுமான இலவச இடத்தை வைத்திருக்க உங்களை அனுமதிக்கும், தேவையான தளபாடங்கள் ஏற்பாடு செய்யும்.
ஒரு பெரிய சமையலறையில், ஒரு நேரடி தளவமைப்பு தேவைக்கு குறைவாக இல்லை: அறையின் நீளம் 4-5 மீட்டர் என்றால், ஒரு நிலையான சமையலறை தொகுப்பிற்கு இடமளிக்க இது போதுமானது. நவீன தோற்றத்தில் ஒரு நேரடி சமையலறையின் நன்மை, சுருக்கமானது.
புகைப்படத்தில், பக்கத்தில் ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியுடன் ஒரு தளவமைப்பு விருப்பம்
ஹெட்செட் நிறுவல் பரிந்துரைகள்
ஒரு நேரியல் சமையலறை திட்டமிடலுடன் தொடங்குகிறது. இந்த நேரடி சமையலறையைப் பயன்படுத்துவது எதிர்காலத்தில் எவ்வளவு வசதியாக இருக்கும் என்பதை திட்டம் தீர்மானிக்கிறது.
முதலாவதாக, நேரடி சமையலறையின் ஏற்பாடு எந்த சுவரில் திட்டமிடப்பட்டுள்ளது என்பதை நாங்கள் தேர்வு செய்கிறோம்:
- தகவல்தொடர்புகளின் இருப்பிடத்தில் கவனம் செலுத்துங்கள். இந்த கோணத்தை நீங்கள் ஒரு தொடக்க புள்ளியாகப் பயன்படுத்தினால், நீங்கள் நீர் குழாய்கள், சாக்கடைகளை நகர்த்த வேண்டியதில்லை.
- விகித விகிதத்தை மதிப்பிடுங்கள். செவ்வக அறைகளில், எடுத்துக்காட்டாக, செயல்பாட்டு பகுதியை நீண்ட சுவரில் நகர்த்துவது தர்க்கரீதியானது - இது வேலை மற்றும் சேமிப்பிற்கு அதிக இடத்தை வழங்கும்.
- சாளரத்தின் இருப்பிடத்தைக் குறிக்கவும், வாசல். பெட்டிகளை கதவுகளிலிருந்து நகர்த்துவது நல்லது, ஆனால் நேராக சமையலறையில் ஒரு சாளரத்தைப் பயன்படுத்துவது உங்களுடையது. முதல் படியாக இந்த பகுதியில் எந்த தொங்கும் பெட்டிகளும் அலமாரிகளும் நிச்சயமாக இருக்காது என்பதை அறிந்து கொள்ள வேண்டும். இது உங்களைப் பயமுறுத்தவில்லை என்றால், உங்கள் ஹெட்செட்டை விண்டோசிலின் கீழ் சித்தப்படுத்தலாம்.
அறிவுரை! திறப்புக்கு எதிரே ஒரு மடுவை நிறுவுவது சிறந்தது - இது உங்கள் நேரடி சமையலறையின் ஒட்டுமொத்த வடிவமைப்பை மிகவும் சுவாரஸ்யமாக்கும்.
புகைப்படத்தில் மூன்று அடுக்கு ஹெட்செட் உள்ளமைக்கப்பட்டுள்ளது
நீங்கள் கீழ் அடுக்கிலிருந்து தொடங்க வேண்டும். தேவையான அனைத்து உள்ளமைக்கப்பட்ட அல்லது பெரிய உபகரணங்கள் (குளிர்சாதன பெட்டி மற்றும் அடுப்பு, அடுப்பு, பாத்திரங்கழுவி, சலவை இயந்திரம்) வரைபடம் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்படுகிறது. மீதமுள்ள பகுதி பெட்டிகளால் ஆக்கிரமிக்கப்பட்டுள்ளது.
அறிவுரை! கவுண்டர்டாப்பின் அளவைக் குறைக்க முக்கிய இடம் உங்களை அனுமதித்தால், ஒரு மூலையில் 1-2 பென்சில் வழக்குகளை நிறுவவும். நெடுவரிசைகள் குளிர்சாதன பெட்டி, பாத்திரங்கழுவி, அடுப்பு ஆகியவற்றை வைப்பதில் சிக்கலை தீர்க்கின்றன, மேலும் நம்பமுடியாத அளவிற்கு விசாலமானவை.
உங்கள் தேவைகளின் அடிப்படையில் உயர் நிலை திட்டமிடப்பட்டுள்ளது:
- குறைந்தபட்சவாதிகள் தொங்கும் பெட்டிகளை முழுவதுமாக கைவிடலாம் அல்லது அவற்றை அலமாரிகளால் மாற்றலாம்;
- நிரூபிக்கப்பட்ட தீர்வுகளின் காதலர்கள் நிலையான கொள்கையின்படி குறுகிய கீல் செய்யப்பட்ட தொகுதிகள் வைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறார்கள்;
- அதிகபட்ச வரிசையில் 3 வரிசைகளில் நேரடி சமையலறைகளுக்கான விருப்பங்களை உச்சவரம்புகள் விரும்புவார்கள்: நடுத்தர அடுக்கு உள்ளே சற்று குறைக்கப்படுகிறது.
தளபாடங்கள் வசதியாக ஏற்பாடு செய்வது எப்படி?
வழக்குகள், அலமாரிகள் மற்றும் சமையலறையின் பிற கூறுகள் பணிச்சூழலியல் ரீதியாக முடிந்தவரை அமைந்திருக்க வேண்டும்.
சேமிப்பு அமைப்புகள்
எதிர்கால சமையலறையில் எவ்வளவு இருக்க வேண்டும் என்பதைப் புரிந்து கொள்ள, உங்களுக்குத் தேவையான பொருட்களின் அளவை மதிப்பிடுங்கள். சாதாரண தரையில் நிற்கும், சுவரில் பொருத்தப்பட்ட பெட்டிகளும் நிச்சயமாக போதாது என்றால், ரகசிய முறைகளைப் பயன்படுத்தவும்:
- உயரமான பென்சில் வழக்குகள் சுமார் 3 ஆழமான பெட்டிகளை மாற்றுகின்றன, இதில் நீங்கள் கற்பனை செய்வதை விட அதிகமாக உள்ளது.
- கூடுதல் மேல் வரிசை 25-30% அதிக திறனை அனுமதிக்கிறது. பெட்டிகளும் வெவ்வேறு ஆழங்களில் இருக்கலாம் அல்லது ஒன்று: வேலையின் போது உங்கள் தலையை முட்டுவது முக்கிய விஷயம்.
- தளத்தை இழுப்பறைகளுடன் மாற்றுவது, அதிகம் இல்லை என்றாலும், சேமிப்பக பகுதியை விரிவாக்கும்.
மாறாக, உங்களிடம் சில விஷயங்கள் இருந்தால் - திறந்த அலமாரிகளுக்கு ஆதரவாக பருமனான கீல் செய்யப்பட்ட தொகுதிகளை விட்டுவிடுங்கள். அவற்றின் உள்ளடக்கம், அலங்காரத்தில் சேமிக்கப்படும், இது ஒரு செயல்பாட்டு அலங்காரமாக செயல்படும்.
ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியுடன் ஒரு நேரடி சமையலறை இரண்டு வகைகளாகும்: ஒரு வரிசையில் ஒரு குளிர்சாதன பெட்டி அல்லது அருகிலுள்ள சுவர்களில் ஒன்றில் வைக்கப்படுகிறது. இரண்டாவது வழக்கில், அது ஒரு மடு மற்றும் அடுப்புடன் ஒரு வேலை முக்கோணத்தை ஒழுங்கமைக்க மாறும், இது சமைக்க மிகவும் வசதியாக இருக்கும். முதலாவது இடத்தை சேமிப்பது, ஒரே மாதிரியான பாணியைப் பராமரிப்பது.
அறிவுரை! ஒரு சிறிய இடத்திற்கு, ஒரு உள்ளமைக்கப்பட்ட மாதிரியைத் தேர்வுசெய்க - இந்த வழியில் கவனத்தை திசைதிருப்பாமல் ஒட்டுமொத்த உபகரணங்களையும் மறைக்க முடியும்.
சமையல் பகுதி
அடுப்புடன் ஒரு நேரடி சமையலறையும் வேறுபட்டது:
- கிளாசிக் வாயு ஃப்ரீஸ்டாண்டிங் மாதிரி பொது படத்திலிருந்து தனித்து நிற்கும்;
- உள்ளமைக்கப்பட்ட தோற்றம் சுத்தமாக இருக்கிறது, அடுப்பிலிருந்து ஹாப்பை பிரிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது.
முக்கியமான! எதிர்கால சமையலறைக்கு ஒரு திட்டத்தை வரையும்போது, ஒரு எரிவாயு நீர் சூடாக்கி, ஒரு குழாய் ஏதேனும் இருந்தால் மறந்துவிடாதீர்கள். மேலும் எரிவாயு பொருத்தப்பட்ட அடுக்குமாடி குடியிருப்புகளுக்கு ஒரு பேட்டை கட்டாயமாக இருப்பதையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளுங்கள்.
புகைப்படத்தில், பெட்டிகளும் அலமாரிகளுடன் ஒரு வரிசையில் உள்ளன
தனி ஹாப் மற்றும் அடுப்பு கொண்ட நேரடி சமையலறைகள் திட்டமிட எளிதானது. நீங்கள் ஒரு சிறிய அடுப்பை (2-3 பர்னர்கள்) தேர்வு செய்யலாம், இது கவுண்டர்டாப்பில் சுமார் 30 செ.மீ பயன்படுத்தக்கூடிய இடத்தை சேமிக்கும். மேலும் அடுப்பு பெரும்பாலும் ஒரு பென்சில் வழக்கில் வெளியே எடுக்கப்படுகிறது, இதன் மூலம் பாத்திரங்களுக்காக பாத்திரத்தின் கீழ் இடத்தை விடுவிக்கிறது.
அறிவுரை! நீங்கள் அடிக்கடி சமைக்கவில்லை என்றால், சிறிய தூண்டல் மாதிரியை வாங்குவதன் மூலம் நீங்கள் அடுப்பிலிருந்து முற்றிலும் மறுக்கலாம். இது அமைச்சரவையில் அதிக இடத்தை எடுத்துக் கொள்ளாது, தேவைப்படும்போது, அது வெறுமனே டேப்லொப்பின் மேல் வைக்கப்படுகிறது.
புகைப்படத்தில், ஒரு குறுகிய இடத்தில் தளபாடங்கள் ஏற்பாடு
சலவை பகுதி
நேராக சமையலறையில் ஒரு மடு வைப்பது ஒரு தனி உரையாடலுக்கான தலைப்பு. புரிந்து கொள்ள வேண்டிய முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், முக்கோணத்தின் ஒருங்கிணைந்த உச்சம் எப்போதும் குளிர்சாதன பெட்டி மற்றும் அடுப்புக்கு இடையில் இருக்க வேண்டும். மடு முடிந்தவரை அடுப்புக்கு அருகில் அமைந்துள்ளது, குளிர்சாதன பெட்டி அல்ல.
எனவே, மூலையில் உள்ள உன்னதமான இடம் சாத்தியமற்றது: சமையலறையைப் பயன்படுத்துவது வெறுமனே சிரமமாக இருக்கும்.
முக்கியமான! பணிகளை முடிக்க அனைத்து செங்குத்துகளுக்கும் இடையில் போதுமான இடம் இருக்க வேண்டும். உதாரணமாக, உணவை வசதியாக மடிப்பதற்காக குளிர்சாதன பெட்டியின் அருகே 30-40 செ.மீ. அடுப்புக்கு அருகில் 60-100 செ.மீ., இதனால் கழுவப்பட்ட பொருட்களை எங்கு வைக்க வேண்டும், எங்கு வெட்ட வேண்டும்.
மதிய உணவு குழு
நேரடி சமையலறைகளில் ஒரு பெரிய நன்மை உண்டு: அறை எவ்வளவு பெரியதாக இருந்தாலும், சாப்பாட்டு பகுதிக்கு இடம் கிடைக்கும்.
சிறிய இடங்களில், நாற்காலிகள் கொண்ட மடிப்பு அட்டவணைக்கு முன்னுரிமை கொடுப்பது நல்லது. இருக்கைகள் மேசையின் கீழ் சறுக்கி, தரை இடத்தை மிச்சப்படுத்துகின்றன. தேவைப்பட்டால், ஏராளமான விருந்தினர்களை அமர அட்டவணையை நகர்த்தலாம்.
அறிவுரை! மடிப்பு அல்லது குறைந்த பட்சம் அடுக்கி வைக்கக்கூடிய நாற்காலி மாதிரிகளைத் தேர்வுசெய்க, அவை நிறைய சேமிப்பிடத்தை எடுக்காது.
புகைப்படத்தில், இரண்டு தொனி சமையலறை தளபாடங்கள்
சமையலறையின் அளவு அனுமதித்தால், மென்மையான சோஃபாக்கள், கை நாற்காலிகள் அல்லது சமையலறை மூலைகளை உற்றுப் பாருங்கள். நீக்கக்கூடிய கவர்கள் அல்லது எளிதில் துப்புரவு செய்வதற்காக சிறப்பு துணிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட மாடல்களைத் தேர்வுசெய்க - அவை அழுக்குக்கு பயப்படுவதில்லை, சமையலறையில் பயன்படுத்த ஏற்றது.
உண்மையான உள்துறை வடிவமைப்பு யோசனைகள்
ஒரு வசதியான சமையலறை உள்துறை பல கூறுகளால் ஆனது: நிறம், தளபாடங்களின் அளவு, அலங்காரத்தின் பாணி, அலங்காரமானது.
முகப்புகளின் நிழல் முதன்மையாக சமையலறையின் அளவைப் பொறுத்தது: சிறிய அறைகளில் வெள்ளை அல்லது வெளிச்சத்திற்கு முன்னுரிமை கொடுப்பது நல்லது - வரவேற்பு பார்வைக்கு இடத்தை அதிகரிக்கிறது, பெரிய அறைகளில் நீங்கள் பணக்கார, ஆழமான, இருண்ட டோன்களை அனுமதிக்கலாம்.
அறிவுரை! ஒரு சுவருடன் இரண்டு அடுக்கு தொகுப்பு பல வண்ணங்களாக இருக்கலாம், அதே நேரத்தில் மேல் வரிசை பொதுவாக கீழே உள்ளதை விட இலகுவாக இருக்கும்.
தளபாடங்களின் தோற்றம் பாணி திசையால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது: ஒரு உன்னதமான வடிவமைப்பிற்கான கதவுகளில் அரைத்தல், ஸ்காண்டிக்கு வெள்ளை பூச்சுடன் கருப்பு கைப்பிடிகள், கைப்பிடிகள் இல்லை, ஒரு மேட் மேற்பரப்பு நவீன பாணியை வேறுபடுத்துகிறது.
புகைப்படத்தில், ஸ்காண்டி பாணியில் நேரியல் தளபாடங்கள்
ஒரு வரியில் உள்ள தளபாடங்கள் சமையலறைக்கு ஒரு ஸ்டைலான, வசதியான விருப்பமாகும், ஆனால் எதிர்காலத்தில் வசதியான பயன்பாட்டிற்கு, வடிவமைப்பு கட்டத்தில் அனைத்து நுணுக்கங்களையும் கவனமாக பரிசீலிக்க வேண்டியது அவசியம்.
