விடுமுறைக்குத் தயாராகி, முதலில் மெனுவில் சிந்திக்கிறோம். நிச்சயமாக, நேர்த்தியான மற்றும் அசல் உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் எங்கள் மேஜையில் க orable ரவமான "விருந்தினர்கள்". கலைநயமிக்க சேவையின் அற்புதங்கள் அவற்றின் முக்கியத்துவத்தை வலியுறுத்தவும், பசியின்மை மற்றும் சாதகமாக அமைக்கவும் உதவும். ஒவ்வொரு விவரத்தையும், ஒவ்வொரு "குறிப்பையும்" சிந்திக்க வேண்டியது அவசியம், இதனால் பீங்கான், ஜவுளி, படிக, பூக்கள் மற்றும் உலோகத்திலிருந்து உருவாக்கப்பட்ட "சிம்பொனி" உங்கள் வாழ்க்கையில் இந்த அல்லது அந்த நிகழ்வோடு ஒற்றுமையாக ஒலிக்கும். அட்டவணையை சரியாக அலங்கரிப்பது என்பது ஒரு முழு கலை, அது நிச்சயமாக மாஸ்டரிங் மதிப்புடையது.
அடிப்படை சேவை விதிகள்
பலவிதமான சேவை விருப்பங்கள் ஆச்சரியமாக இருக்கிறது. ஆனால் ஒவ்வொரு படைப்புத் தீர்வுகளும் தெளிவான தளத்தின் அடிப்படையில் மேற்கொள்ளப்படுகின்றன, இதில் தட்டுகள் மற்றும் உபகரணங்கள் ஏற்பாடு செய்வதற்கான விதிகள் மட்டுமல்ல. நாற்காலிகளின் இருப்பிடம் மற்றும் தோற்றம், விருந்து அட்டவணையுடன் அவற்றின் பொருந்தக்கூடிய தன்மை ஆகியவை சமமாக முக்கியம். திறமையான சேவை கூட உணவுகள் வழங்கப்படும் வரிசையை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்கிறது. முக்கிய அம்சங்களைக் கருத்தில் கொள்வோம்.
இணக்கமான இடத்தை உருவாக்க, சேவை உருப்படிகளை நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும்:
- ஒரு குறிப்பிட்ட வண்ண வரம்பின் நிழல்களில் - ஜவுளி மற்றும் உணவுகள் பொதுவான உள்துறை வடிவமைப்போடு இணைக்கப்பட வேண்டும்.
- ஒரு குறிப்பிட்ட பாணியில் - அறையின் பாணி நோக்குநிலையைப் பொறுத்து. வேண்டுமென்றே கடினமான மர மேசையில் கில்டிங் மற்றும் சரிகை விளிம்புகளுடன் நேர்த்தியான பீங்கான் பாகங்களை வைப்பது அபத்தமானது. சுஷிக்கான சதுர தகடுகள் அல்லது கோக்லோமா ஓவியத்துடன் கூடிய உணவுகள் கிளாசிக் ரோகோக்கோவில் பொருத்தமற்றவை.
நாற்காலிகள் சரியான இடத்தில் வைப்பது சமமாக முக்கியமானது. 50 முதல் 80 செ.மீ வரை அவர்களுக்கு இடையே ஒரு இடைவெளியைப் பராமரிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. விருந்தினர்களின் வசதியான தங்குவதற்கு இந்த தூரம் போதுமானது.
ஒரு மேஜை துணி தேர்வு
பண்டிகை அட்டவணை அமைப்பின் அடிப்படையே மேஜை துணி. பளபளப்பான மற்றும் ரப்பர் பூச்சுகள், அதே போல் பிளாஸ்டிக் உணவுகள் ஆகியவை காலா வரவேற்பறையில் இடம் இல்லை. சிறந்த தேர்வு அல்ல - மெல்லிய செயற்கை துணிகளால் செய்யப்பட்ட தயாரிப்புகள். அவை மேசையில் சறுக்கி, சுருக்கி, மலிவாகத் தெரிகின்றன. இயற்கை ஜவுளி என்பது மற்றொரு விஷயம். சாடின் நெசவுடன் கூடிய திட துணி அல்லது அடர்த்தியான பருத்தி மேஜை துணி இந்த நிகழ்வுக்கு ஒரு சிறப்பு அந்தஸ்தையும் ஆறுதலையும் அளிக்கிறது. இரண்டு அடுக்குகளில் அட்டவணையை மறைப்பது நல்லது - பிரதான ஜவுளிகளின் கீழ், பொருந்த கூடுதல் துணிகளை இடுங்கள்.
மேஜை துணியின் நிறம் ஏதேனும் இருக்கலாம், ஆனால் அட்டவணை மேற்பரப்பு வெளிப்படையான மற்றும் கண்கவர் உணவுகள் மற்றும் ஆபரணங்களுக்கான பின்னணியாக செயல்படுவது நல்லது. எனவே, ஒளி நிழல்கள் விரும்பப்படுகின்றன - வெளிர், வெள்ளை, முத்து, சாம்பல் இளஞ்சிவப்பு, ஒளி பழுப்பு, டிஃப்பனி.
முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், மேஜை துணி விருந்தினர்களைச் சந்திக்கிறது, தூய்மையான தூய்மை மற்றும் புத்துணர்ச்சியுடன் பிரகாசிக்கிறது. மடிப்புகளும் மடிப்புகளும் அனுமதிக்கப்படாது. எந்தவொரு ஹோஸ்டஸின் பெருமையும், ஒரு சிறந்த அட்டவணை அமைப்பின் இன்றியமையாத உறுப்பு என்பதும் ஒரு முழுமையான சலவை செய்யப்பட்ட மேஜை துணி. உற்பத்தியின் விளிம்புகள் 25-30 செ.மீ.
ஒரு வெள்ளை, வெளிர் சாம்பல் அல்லது பழுப்பு நிற மேஜை துணி பல்துறை. அவை எந்த பிரகாசமான வண்ணங்களுடனும் இணைக்கப்படுகின்றன மற்றும் உங்கள் கற்பனைக்கு எல்லையற்ற நோக்கத்தை விட்டு விடுகின்றன. பிரகாசமான பாகங்கள் - பூக்கள், நாப்கின்கள், கண்ணாடிகள், டிராபரீஸ், நாற்காலிகளுக்கான வில் - அதன் பின்னணிக்கு எதிராக அழகாக இருக்கும்.
ஒரு இளம் பெண்ணின் பிறந்தநாள் விருந்தில், அது மென்மையான இளஞ்சிவப்பு உச்சரிப்புகளாக இருக்கும், ஒரு முதிர்ந்த மனிதனின் விடுமுறையில் - அடர் நீலம் அல்லது பர்கண்டி. ஒரு திருமண கொண்டாட்டத்தில் - எந்த பிரகாசமான வண்ணங்களும் - இளஞ்சிவப்பு, இளஞ்சிவப்பு, டர்க்கைஸ், பச்சை.
தட்டுகளின் ஏற்பாடு மற்றும் தேர்வு
ஒரு கொண்டாட்டத்திற்கான தட்டுகள் ஒரு தொகுப்பிலிருந்து இருக்க வேண்டும், இல்லையெனில் நீங்கள் சேவையின் அழகை மறந்துவிட வேண்டும். அவை பொதுவான வண்ணத் திட்டம், அறையின் பாணி, நிகழ்வின் தன்மை மற்றும் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட உணவு வகைகளுக்கு ஒத்ததாக இருக்க வேண்டும் - ஐரோப்பிய, ஜப்பானிய.
நீங்கள் முதல் பாடத்திட்டத்தைத் திட்டமிடுகிறீர்களானால், ஆழமான சூப் பாத்திரங்கள் இல்லாமல் செய்ய முடியாது. அவற்றின் கீழ், தட்டையான தட்டுகள் விளிம்பிலிருந்து 2 செ.மீ தூரத்தில் ஒரு ஸ்டாண்டாக வைக்கப்படுகின்றன, அவை பாதுகாப்பு மற்றும் அலங்கார செயல்பாட்டைச் செய்கின்றன.
உணவுகளை மாற்றும்போது உபகரணங்கள் ஒருவருக்கொருவர் மாற்றுகின்றன. பயன்படுத்தப்பட்ட தட்டுகளுக்கு பதிலாக, விருந்தினர்கள் சுத்தமான தட்டுகளைப் பெற்று தொடர்ந்து சாப்பிடுகிறார்கள். மதிய உணவு நேரத்தில், 3-4 தட்டு மாற்றங்கள் ஏற்படலாம்.
கட்லரி மற்றும் கண்ணாடிகளின் சரியான ஏற்பாடு
சீன மொழியைக் கற்கக் கற்றுக்கொள்வது போல வெட்டுக்கருவிகளைக் கையாள்வது உங்களுக்கு கடினமாக இருக்கிறதா? ஆனால் இல்லை! எல்லாம் மிகவும் எளிது. டிஷ் இருபுறமும் முட்கரண்டி மற்றும் கத்திகள் போடப்பட்டுள்ளன. கத்திகள் எப்போதும் வலது பக்கத்தில் இருக்கும். அவற்றின் புள்ளி தட்டு நோக்கி செலுத்தப்படுகிறது. ஒரு சூப் கரண்டியும் இங்கே மூக்குடன் வைக்கப்படுகிறது. தட்டின் இடது பக்கத்தில் முட்கரண்டிகள் உள்ளன, அவற்றின் பற்கள் உச்சவரம்பை நோக்கி இயக்கப்படுகின்றன.
வெட்டுக்கருவிகளின் படிநிலையைப் புரிந்துகொள்வது, அவற்றின் சில பிரதிநிதிகளுடன் எந்த உணவுகள் ஒத்துப்போகின்றன என்பதைப் புரிந்துகொள்வது இன்னும் கொஞ்சம் கடினம். ஆனால் நாமும் அதைச் செய்யலாம். சாப்பிடும் போது விளிம்புகளிலிருந்து தட்டுக்கு நகரும் வகையில் பொருட்கள் அமைக்கப்பட்டுள்ளன. வெளிப்புற வரிசைகளில் ஒரு முட்கரண்டி மற்றும் பசியின்மைக்கு ஒரு கத்தி உள்ளன, தட்டுக்கு சற்று நெருக்கமாக பிரதான பாடத்திட்டத்திற்கான வெட்டுக்கருவிகள் உள்ளன, மேலும் தட்டுக்கு பின்னால் இனிப்பு பாகங்கள் உள்ளன. இனிப்புக்காக கத்தி மற்றும் கரண்டியால் வைக்கவும், அதனால் அவற்றின் கைப்பிடிகள் வலதுபுறம், முட்கரண்டி - சரியாக எதிர்மாறாக இருக்கும்.
குறிப்பிட்ட பிரதான போக்கைப் பொறுத்து கத்திகள் வேறுபடுகின்றன - மீன் சாப்பிடுவதற்கு நோக்கம் கொண்டவை வட்டமான முனை கொண்டவை. வெண்ணெய் கத்திகள் பை சாஸரில் வைக்கப்படுகின்றன.
கண்ணாடிகளின் சரியான இடத்தைப் பற்றி பேசுவதற்கு முன், இரவு முழுவதும் பானங்கள் பல முறை மாற்றப்பட வேண்டும் என்று விதிக்கப்பட வேண்டும். அவை ஒவ்வொன்றிற்கும் ஒரு தனி கப்பல் வழங்கப்பட வேண்டும் - தண்ணீருக்கு ஒரு கண்ணாடி, ஷாம்பெயின் கண்ணாடி, வெள்ளை மற்றும் சிவப்பு ஒயின், ஓட்காவிற்கு கண்ணாடி, மதுபானம் மற்றும் காக்னாக். ஒவ்வொரு பானத்தின் நறுமணத்தையும் சுவையையும் முழுமையாக வெளிப்படுத்த சிறப்பு கப்பல்கள் உதவுகின்றன. அத்தகைய பணக்கார ஆயுதங்களை மேசையில் வைப்பது அவ்வளவு எளிதானது அல்ல. ஒரு குறிப்பிட்ட விதி உள்ளது - விருந்தினரின் வலதுபுறத்தில் கண்ணாடிகள் 45 டிகிரி கோணத்தில் அட்டவணை மேற்புறத்தின் விளிம்பில் அமைக்கப்பட்டுள்ளன. அவற்றின் இருப்பிடம் பானங்களை மாற்றும் வரிசைக்கு ஒத்திருக்க வேண்டும். முதலாவது ஒரு அபெரிடிஃபுக்கு, கண்ணாடிகளின் தொலைவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. படிப்படியாக பயன்படுத்தப்பட்ட கொள்கலன்கள் கொண்டாட்டத்தை விட்டு வெளியேறுகின்றன. விருந்தின் இறுதி வரை ஒரு கிளாஸ் தண்ணீர் உள்ளது.
பண்டிகை அட்டவணையின் வண்ணத் திட்டம்
வண்ணங்களின் தேர்வு உங்கள் சுவை மற்றும் நிகழ்வின் தன்மையைப் பொறுத்தது. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், அனைத்து கூறுகளும் ஒருவருக்கொருவர் இணைக்கப்பட வேண்டும், பிரகாசத்தை வலியுறுத்துவதும் அவை ஒவ்வொன்றின் வெண்மை நிறத்தையும் அமைப்பதும் நன்மை பயக்கும். தொடர்புடைய டோன்களின் வண்ண வண்ணப்பூச்சுகளின் சேர்க்கைகள் சிறந்தவை. எடுத்துக்காட்டாக, வான நீலமானது டர்க்கைஸ் மற்றும் அடர் நீலத்தை முழுமையாக ஆதரிக்கும். எந்த மேசையிலும் தங்கம், வெள்ளி, படிக மற்றும் முத்து உச்சரிப்புகள் பொருத்தமானவை.
நாப்கின்கள், மலர் மாலைகள், கட்லரிகளை அலங்கரிப்பதற்கான ரிப்பன்கள், விருந்தினர்களின் இடங்களைக் கொண்ட அட்டைகள், கூரையில் இருந்து தொங்கும் பலூன்கள் - உச்சரிப்பு நிழல் வெவ்வேறு பாகங்களில் மீண்டும் மீண்டும் செய்யப்பட வேண்டியது அவசியம். இது வேறுபட்ட கூறுகளை ஒன்றிணைத்து ஒரு இணக்கமான முழுப் படத்தைப் பெற உதவும். இதை கவனிக்காதீர்கள். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, உங்களுக்கு அழகான புகைப்படங்கள் வேண்டுமா?
சேவை நடை மற்றும் அதன் அம்சங்கள்
சேவை பாணியின் தேர்வு உள்துறையின் பொதுவான தன்மையைப் பொறுத்து, அதன் உள்ளடக்கத்தைப் பொறுத்தது. வெவ்வேறு நாடுகளுக்கு அவற்றின் சொந்த தேசிய மரபுகள் மற்றும் சேவை பழக்கவழக்கங்கள் உள்ளன, அவை கவனிக்கப்பட வேண்டும்.
நாட்டின் பாணி அமைப்பு
பழமையான எளிமைக்கு விருப்பமா? நாட்டு பாணி ஸ்டைலைசேஷனுக்கு பதிலாக கிராமப்புற சுவையின் இயல்பான தன்மையை வகைப்படுத்துகிறது. கரடுமுரடான உணவுகள், தளபாடங்கள், ஒரு துணிச்சலான துணியால் செய்யப்பட்ட துணிகள். ஒரு விதியாக, இவை கைத்தறி, ஃபிளானல், ஒரு கூண்டில் பருத்தி பொருட்கள், போல்கா புள்ளிகள், சிறிய பூக்கள், கோடுகள். நிழல்கள் டெரகோட்டா, சாம்பல், பழுப்பு, பழுப்பு நிறமாக தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன. அட்டவணையை ஒரு தொட்டியில் ஒரு மலர், கிளைகளின் கலவை, கயிறு ஆகியவற்றால் அலங்கரிக்கலாம்.
இலையுதிர் அட்டவணை அமைப்பு
சேவை செய்வதில் இலையுதிர் மனநிலையை வெளிப்படுத்துவது மிகவும் எளிது. சில சிவப்பு-பழுப்பு உச்சரிப்புகளைச் சேர்ப்பது அல்லது இலையுதிர் காலங்களின் வடிவத்தில் அச்சுடன் ஒரு மேஜை துணியை இடுவது போதுமானது. அத்தகைய அட்டவணை அழகான இலையுதிர் மலர்களால் அலங்கரிக்கப்படும் - அஸ்டர்ஸ், கிரிஸான்தமம், ஜெர்பராஸ். சமமாக வெளிப்படுத்தும் உச்சரிப்பு மேப்பிள் இலைகளின் மஞ்சள்-சிவப்பு பூச்செண்டு அல்லது கோதுமை காதுகளின் சிறிய உறை ஆகும். இயற்கை பொருள்களுடன் இயற்கையான கருப்பொருளை நீங்கள் ஆதரிக்கலாம் - கூம்புகள், மரக் கிளைகள், ஆரஞ்சு மெழுகுவர்த்திகள், நாப்கின்கள். ஆப்பிள், சிறிய பூசணிக்காய், டர்னிப்ஸ், ஒரு கொத்து வெங்காயம் மற்றும் பல - தோட்டத்திலிருந்து வரும் இலையுதிர் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளும் அலங்காரமாக செயல்படலாம்.
ஒரு கடல் பாணியில் அலங்கார
மிகவும் கவர்ச்சிகரமான கருப்பொருள் வடிவமைப்பு பாணிகளில் ஒன்று. சரியான கடல் உணவு பரிமாறுவதற்கான முக்கிய நிபந்தனை வெள்ளை மற்றும் நீல வண்ணங்களின் தேர்வு மற்றும் கடல் வடிவங்கள் மற்றும் பாகங்கள் இருப்பது. பனி வெள்ளை மேஜை துணி, நாப்கின்கள் அல்லது வெள்ளை மற்றும் நீல நிற கோடுகளுடன் கூடிய மேஜை துணி, நட்சத்திர மீன் மற்றும் மீன்களின் ஆபரணத்துடன் கூடிய உணவுகள், ஆபரணங்களில் ஒரு கப்பலின் கயிறு இது ஒரு கடல் கருப்பொருளில் அலங்காரமானது என்பதைக் குறிக்கிறது. மேஜை துணியில், நீங்கள் வெளிப்படையான கூழாங்கற்களையும் குண்டுகளையும் வைக்கலாம், கடலுக்கு அருகாமையில் இருப்பதை வலியுறுத்தும் சிறிய விஷயங்கள்.
சுற்றுச்சூழல் பாணி பண்டிகை அட்டவணை
சேவையில் இயற்கையான நோக்கங்களைப் பயன்படுத்துவதன் புகழ் ஆண்டுதோறும் அதிகரித்து வருகிறது. இந்த பாணியின் முக்கிய அம்சங்கள் இயற்கை அமைதியான நிழல்கள், இயற்கை மரம் மற்றும் துணிகளின் பயன்பாடு. விக்கர் பிரம்பு தளபாடங்கள், பச்சை தாவரங்கள் மற்றும் நிறைய சூடான ஒளி வரவேற்கப்படுகின்றன. மேஜை துணியால் அட்டவணையை மறைக்கலாமா வேண்டாமா என்பது உங்கள் விருப்பம். நீங்கள் ஒரு மேஜை துணியைப் பயன்படுத்த முடிவு செய்தால், இயற்கை பொருட்களுக்கு முன்னுரிமை கொடுங்கள். சூழல் பாணி உலோகம் ஆளுமை இல்லாதது என்பதால், பீங்கான், மரம் அல்லது கண்ணாடிப் பொருட்களைத் தேர்வுசெய்க. இந்த விஷயத்தில் பளபளப்பு பொருத்தமற்றது என்பதால் மேட் மட்பாண்டங்களைப் பயன்படுத்துவது விரும்பத்தக்கது. உடைந்த விளிம்புகள் அசலாக இருப்பதைப் போல, சீரற்ற உணவுகள்.
பானங்களுக்கு, இயற்கை வண்ணங்களில் பீங்கான் அல்லது கண்ணாடி குடங்கள் மற்றும் கண்ணாடிகளைப் பயன்படுத்துங்கள். சுற்றுச்சூழல் தீம் மர பழ கூடைகளால் ஆதரிக்கப்படலாம். அத்தகைய அட்டவணைக்கான அலங்காரமாக, இயற்கை பாசி, கூம்புகள், கொட்டைகள் ஆகியவற்றின் கலவை பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உங்கள் சாளரத்தில் பசுமை வளர்ந்து கொண்டிருந்தால், சுற்றுச்சூழல் பாணி பண்டிகை அட்டவணையை அலங்கரிப்பதற்கு இது சரியானது.
ஒரு இத்தாலிய நோக்கத்துடன் சேவை செய்கிறார்
அலங்காரத்தை வழங்கும் ஆடம்பரத்தில் இத்தாலிய சுவைகள் வெளிப்படுகின்றன. தங்கம் மற்றும் வெள்ளி வெட்டுதல், விண்டேஜ் பாகங்கள் இங்கே ஆட்சி செய்கின்றன. தட்டு விளிம்பு, கட்லரி, துடைக்கும் மோதிரங்கள் மற்றும் கிரேவி படகுகளில் தங்கம் மற்றும் வெள்ளி தோன்றும். கிரிஸ்டல், கில்டட் மற்றும் வெள்ளி கண்ணாடிகள் இத்தாலிய அமைப்பில் சரியாக பொருந்தும்.
உத்தியோகபூர்வ நிகழ்வுகளில், விருந்தினரின் இடதுபுறத்தில் ஒரு துடைக்கும் போடுவது வழக்கம். ஒரு தளர்வான வீட்டு சூழலில், அதை ஒரு தட்டில் வைக்கலாம். வெறுமனே, மேஜை துணி பனி வெள்ளை, திட மற்றும் உயர் தரமான சலவை செய்யப்பட்டதாக இருக்க வேண்டும். ஒளி நடுநிலை நிழல்களின் பிற வெற்று துணிகளும் அனுமதிக்கப்படுகின்றன.
விரும்பினால், நீங்கள் வேறு எந்த உள்துறையிலும் சூழல் பாணியைச் சேர்க்கலாம்.
90 மற்றும் 80 களின் பாணியில் அலங்கரித்தல்
சமீபத்தில், கட்சிகள் பிரபலமாகிவிட்டன, இது எங்கள் சமீபத்திய காலத்தைக் குறிக்கிறது. இது ஆர்வமா அல்லது ஏக்கமா? தெளிவற்றது. ஆனால் உண்மைதான். இந்த ஆண்டுகளின் பாணியில் அட்டவணையை எவ்வாறு அலங்கரிப்பது?
- உணவு ஆடம்பரமாக இருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை - ஆலிவர், ஹெர்ரிங், ஊறுகாய், ஜெல்லிட் இறைச்சி, வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, வினிகிரெட் போன்ற விருந்துக்கு சிறந்த தேர்வுகள்.
- அந்த ஆண்டுகளின் பாணியில் உணவுகள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன. உங்கள் பாட்டியின் பழைய தட்டுகள், கண்ணாடிகள், கண்ணாடிகள் ஆகியவற்றை வீட்டில் வைத்திருந்தால், அவற்றை சரக்கறைக்கு வெளியே எடுக்க தயங்காதீர்கள்.
- மேஜை துணி ஏதேனும் இருக்கலாம், ஆனால் பெரும்பாலும் நம் தாய்மார்கள் பண்டிகை மேஜையில் ஒரு புதிய எண்ணெய் துணியை மட்டும் போடுவார்கள், சில சமயங்களில் மேஜை செய்தித்தாள்களால் மூடப்பட்டிருக்கும் அல்லது எதுவும் இல்லை.
- காகித நாப்கின்கள் கொண்ட பிளாஸ்டிக் துடைக்கும் வைத்திருப்பவர்கள் ஆபரணங்களாக செயல்பட்டனர். சிறப்பு அலங்காரங்கள் எதுவும் இல்லை.
புரோவென்ஸ் ஸ்டைல் டேபிள் அலங்காரம்
புரோவென்ஸ் பாணியுடன் சங்கங்கள் எங்கள் கற்பனையை பிரெஞ்சு மாகாணத்திற்கு அனுப்புகின்றன, ரோஜாக்கள் மற்றும் லாவெண்டரில் மூழ்கி விடுகின்றன. அமைதியான மற்றும் மகிழ்ச்சியான கிராம வாழ்க்கை என்பது ஒரு நகரவாசி, மன அழுத்தத்தாலும், நித்திய சலசலப்பிலும் சோர்ந்து போகிறது. சுவையான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவு, சிறந்த சேவை - வீட்டில் புரோவென்ஸின் வளிமண்டலத்தை உருவாக்க எளிதான வழி. ஆனால் இங்கே இந்த பாணியுடன் பொருந்தக்கூடிய பாகங்கள் மற்றும் அலங்காரங்கள் இல்லாமல் நீங்கள் செய்ய முடியாது. அட்டவணை அமைப்பின் சிறப்பம்சம் விண்டேஜ் ஆபரணங்களாக இருக்கலாம், இது நேர்த்தியான கிளாசிக்ஸுடன் நேர்த்தியாக இணைப்பது எப்படி என்று பிரெஞ்சுக்காரர்களுக்குத் தெரியும். வண்ணத் திட்டம் இலகுவானது. பயன்படுத்த சிறந்த டோன்கள் யாவை? முத்து - வெள்ளை, வெள்ளி மற்றும் சாம்பல்-பழுப்பு.
கையால் வெட்டுவது போல, குவிந்த விளிம்புகளுடன் வெள்ளை உணவுகளுக்கு முன்னுரிமை கொடுங்கள். உங்கள் பாட்டியிடமிருந்து பழைய குங்குமப்பூ வெள்ளி கட்லரி மற்றும் நாப்கின்கள் சரியாக உள்ளன. மேஜை துணி வெள்ளை அல்லது சாம்பல் வெள்ளை வேகவைக்க வேண்டும்.
புதுப்பிக்கப்பட்ட பாகங்கள், படிக மலர் பானைகள் மற்றும் கண்ணாடிகள் புதுப்பாணியைச் சேர்க்க உதவும்.
புரோவென்ஸ் பாணியில் சேவை செய்வது மொட்டை மாடியில் அல்லது கோடைகால தோட்டத்தில் மிகவும் பொருத்தமானது. மிருதுவான வெள்ளை மேஜை துணி மற்றும் பீப்பாய்களால் அட்டவணையை அலங்கரித்து, செய்யப்பட்ட இரும்பு நாற்காலிகள், சுயமாக வளர்ந்த பூக்கள் மற்றும் பிரஞ்சு அதிர்வை அனுபவிக்கவும்.
கிராமிய அல்லது ரஷ்ய நாட்டுப்புற பாணி
ரஷ்ய பாணி குறிப்பிடத்தக்க மாற்றங்களுக்கு உள்ளாகியுள்ளது மற்றும் நவீன ரஷ்யர்களின் வாழ்க்கையிலிருந்து நடைமுறையில் மறைந்துவிட்டது. ஆனால் நாட்டுப்புற விருந்துகளை நடத்தும்போது, ரஷ்ய எஜமானர்களின் தயாரிப்புகள் தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன - மண் பாண்டம், மரம் - கோக்லோமா, கெஹெல், கோரோடெட்ஸின் கீழ் ஓவியம். மேஜையில் ஆழமான மற்றும் தட்டையான தட்டுகள், கேவியர் உணவுகள், மர குவளைகள் மற்றும் கரண்டிகள் உள்ளன. அன்றாட வாழ்க்கையில், ஒருவர் பழங்காலத்தின் சிறிய உச்சரிப்புகளுடன் தன்னைக் கட்டுப்படுத்திக் கொள்ள வேண்டும், நவீன சாப்பாட்டுத் தொகுப்புகளை ஒன்று அல்லது மற்றொரு ஓவியத்தால் அலங்கரிக்கப்பட்ட கூறுகளுடன் இணைக்க வேண்டும் - கோஸ்டர்கள், துடைக்கும் வைத்திருப்பவர்கள், ரொட்டி உணவுகள். மற்றும், நிச்சயமாக, எந்த ரஷ்ய அட்டவணையின் முக்கிய அலங்காரம் ஒரு சமோவர் ஆகும்.
ஸ்காண்டிநேவிய பாணி சேவை
ஸ்காண்டிநேவிய பாணி அட்டவணை அலங்காரம் ஒரு உலகளாவிய விருப்பமாகும். இந்த வகை சேவையின் முக்கிய அம்சங்கள் எளிய வடிவங்கள் மற்றும் கோடுகளின் பயன்பாடு மற்றும் இயற்கை பொருட்கள் மற்றும் அமைப்பின் ஆதிக்கம். சிகிச்சையளிக்கப்படாத மரத்தால் செய்யப்பட்ட பாகங்கள் இங்கே பொருத்தமானவை, எடுத்துக்காட்டாக, தட்டு நிலைகள், மெழுகுவர்த்தி. இயற்கை ஜவுளி மட்டுமே - கைத்தறி, மேட்டிங். இந்த வடிவமைப்பு எந்தவொரு விடுமுறைக்கும் பொருந்தும், ஆனால் அதன் புகழ் கிறிஸ்துமஸில் உச்சத்தை அடைகிறது. உண்மை என்னவென்றால், ஸ்காண்டிநேவிய மரபுகளின்படி, நிச்சயமாக பூக்களின் கலவையால் அலங்கரிக்கப்பட வேண்டும், இயற்கையான ஊசியிலையுள்ள கிளைகள் மற்றும் கூம்புகளுடன் கூடுதலாக இருக்க வேண்டும், மற்றும் நோர்வே வடிவங்கள் மேஜை துணி மற்றும் நாப்கின்களில் இருக்கலாம், அவை ஸ்னோஃப்ளேக்ஸ், கிறிஸ்துமஸ் மரங்கள், மான் போன்ற வடிவங்களில் தயாரிக்கப்படுகின்றன.
ஓரியண்டல் அட்டவணை அலங்காரம்
ஓரியண்டல் பாணி சேவை உங்களை அரபு இளவரசி போல் உணர வைக்கும், அவர் நடனமாடவும் அற்புதமாக சமைக்கவும் மட்டுமல்ல. ஒரு சூனியக்காரி எளிதில், பிரகாசமான பட்டு, விலைமதிப்பற்ற கில்டட் உணவுகள், முத்துக்கள் மற்றும் வண்ணமயமான ரத்தினங்களின் அற்புதமான பாடல்களை எவ்வாறு உருவாக்குவது என்பது அவளுக்குத் தெரியும். பிரகாசமான நிழல்கள் மற்றும் தேசிய அச்சிட்டுகள் உங்கள் அட்டவணை குறிப்பாக தனித்துவமானதாக இருக்கும். இந்த பாணி ஈத் அல்-ஆதாவுக்கு ஏற்றது.
ஆங்கில பாணியில் சேவை
ஆங்கிலேயர்களின் தேசிய கட்டுப்பாடு ஆடை தேர்வு, உள்துறை வடிவமைப்பு, உணவு தேர்வு மற்றும் அட்டவணை அமைப்பு போன்றவற்றில் தனது அடையாளத்தை விட்டுள்ளது.
இங்கிலாந்துக்கு அதன் சொந்த மரபுகள் உள்ளன. அவற்றில் ஒன்று சேவை அட்டவணையின் இன்றியமையாத இருப்பு. பல்வேறு உணவுகளால் நிரப்பப்பட்ட இந்த பயனுள்ள அமைப்பு அட்டவணைக்கு அடுத்ததாக வைக்கப்பட்டுள்ளது. அவரிடமிருந்து தான் அடுத்த உணவுகள் பிரதான மேசையில் வழங்கப்படுகின்றன. விருந்து அட்டவணை சிறியது. மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு முன், அதில் வெட்டுக்கருவிகள், துடைக்கும் வைத்திருப்பவர்கள், கண்ணாடிகள், சிற்றுண்டிகளுடன் கூடிய உணவுகள் மட்டுமே உள்ளன. உணவுகள் ஒவ்வொன்றாக மேஜையில் வழங்கப்படுகின்றன. பயன்படுத்தப்பட்ட தட்டுகள் சரியான நேரத்தில் அகற்றப்படுகின்றன.
அலங்காரத்திற்கு, நீங்கள் இயற்கை திடப்பொருட்களைப் பயன்படுத்த வேண்டும். ஒரு அட்டவணை கொண்ட ஒரு மேஜை துணி, தங்க ஓவியத்துடன் கூடிய உணவுகள், படிக, மலர் அலங்காரங்கள் அத்தகைய அட்டவணை அமைப்பின் இன்றியமையாத பண்புகளாகும்.
பாரம்பரிய ஆங்கில இரவு உணவிற்கு இரண்டு பணியாளர்கள் தேவை. அவற்றில் ஒன்று சூடான தட்டில் உணவை வைக்கிறது, மற்றொன்று விருந்தினர்களுக்கு பரிமாறுகிறது.
ஆங்கில சேவைக்கு, ஒரு தட்டில் பின்வரும் உணவை வைப்பது சிறப்பியல்பு: முக்கிய சூடான உணவு - இறைச்சி அல்லது மீன் - கலவையின் மையத்தில் வைக்கப்படுகிறது. ஒரு பக்க டிஷ் அதன் பக்கங்களில் வைக்கப்படுகிறது. வரிசையில் அடுத்தது சாஸ், இது சைட் டிஷ் மேலே நடைபெறுகிறது, மேலும் புதிய மூலிகைகள் கீழே வைக்கப்படுகின்றன.
மாடி பாணியில் அட்டவணையை அமைத்தல்
ஒரு பழைய தொழிற்சாலையில் கைவிடப்பட்ட பட்டறையின் வளிமண்டலத்தை உருவாக்கும் யோசனையால் மாடி வகைப்படுத்தப்படுகிறது - முடிக்காமல் ஒரு குடியிருப்பு அல்லாத வேலை இடம். உட்புற கூறுகள் தற்செயலாக இங்கே தோன்றும். ஒரு உண்மையான மாடியில், பெரும்பாலும் ஒரு நிலப்பரப்பில் இருந்து கொண்டு வரப்பட்ட அல்லது பிளே சந்தையில் வாங்கப்பட்ட பொருட்கள் இருந்தன. ஒரு இடத்தில், ஒரு கடினமான பெஞ்சிற்கு அடுத்து, அவசரமாக ஒன்றாகச் சுற்றிக் கொண்டு, ஒரு விரிவான பழங்கால நாற்காலி, பழங்கால சிலைகள் இருக்கலாம். சேவை இந்த திசையை ஆதரிக்க வேண்டும். இது பழங்கால சாதனங்கள் மற்றும் தொழில்துறை தோற்றத்தின் நவீன பளபளப்பான கூறுகளின் சேர்க்கைகளைக் கொண்டிருக்கலாம்.
சிகிச்சையளிக்கப்படாத மரத்தால் செய்யப்பட்ட ஒரு அட்டவணையை ஒரு சமகால கண்ணாடித் தொகுப்போடு இணைக்க வேண்டும். அத்தகைய தளபாடங்கள் மீது மேஜை துணி ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது; அவை வெற்றிகரமாக நாப்கின்களால் சுருக்கமான படங்களுடன் மாற்றப்படும்.
அட்டவணை அலங்காரத்திற்கான அடிப்படை கூறுகள்
பண்டிகை மேசையில் உள்ள பாகங்கள் கொண்டாட்டத்திற்கு ஒரு சிறப்பு சுவையை அளித்து அதை மறக்க முடியாததாக மாற்றும். ஆனால் அவற்றை மிதமாகப் பயன்படுத்த முயற்சி செய்யுங்கள் - அலங்காரத்தின் மிகுதியானது உணவு வகைகளை வசதியாகவும் சரியாகவும் ஏற்பாடு செய்வதில் தலையிடக்கூடும், சாதனங்களை அடுக்குகிறது.
மலர்கள் மற்றும் மலர் ஏற்பாடுகள்
பண்டிகை அட்டவணையை மலர்களால் அலங்கரிக்க பல விருப்பங்கள் உள்ளன. இவை எல்லா வகையான கூடைகளிலும் சாதாரண பூங்கொத்துகள், மற்றும் தனித்தனி குவளைகளில் அழகான சிறிய பூங்கொத்துகள், மற்றும் கண்ணாடி கண்ணாடிகளில் தனிப்பட்ட பூக்கள் மற்றும் பிரமாண்டமான கலவைகள். ரிப்பன்களும் மணிகளும் பின்னிப் பிணைந்த ரோஜாக்களின் மாலைகள் பெரும்பாலும் திருமண மேசையில் உள்ளன. ஒரு குவளை தண்ணீரில் வைக்கும்போது தனிப்பட்ட மொட்டுகள் அழகாக இருக்கும். மேஜை துணியில் சிதறிய ரோஜா இதழ்கள் ஒரு காதல் மனநிலையை உருவாக்குகின்றன. முழு அட்டவணையின் மையக் கோட்டிலும் நீங்கள் பூக்களின் நீண்ட பாதையை அமைக்கலாம். ஒரு வளையத்தில் இணைக்கப்பட்ட ஒரு முறுக்கப்பட்ட துடைக்கும் கலவை ஒரு மென்மையான சிறிய ரோஜாவை சேர்க்கும்போது அழகாக இருக்கிறது.
பூக்களுக்கு குறைந்த குவளைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது. அவர்கள் விருந்தினர்களை ஒருவருக்கொருவர் தடுக்க மாட்டார்கள் மற்றும் உரையாடலில் தலையிட மாட்டார்கள். ஒரு மாற்று ஒரு நீண்ட, மெல்லிய மற்றும் முன்னுரிமை வெளிப்படையான கால் கொண்ட ஒரு பூப்பொட்டியாக இருக்கலாம். இந்த வழக்கில், பூக்கள் கண் மட்டத்திற்கு மேலே அமைந்துள்ளன மற்றும் பார்வையைத் தடுக்காது, மெல்லிய தண்டு கிட்டத்தட்ட கண்ணுக்கு தெரியாதது.
ஒரு நிகழ்வில் பலவிதமான டேப்லொப் மலர் ஏற்பாடுகள் மீதமுள்ள மலர் அலங்காரங்களைப் போலவே அதே பாணியிலும் வண்ணத் திட்டத்திலும் செய்யப்பட வேண்டும். உதாரணமாக, ஒரு திருமண கொண்டாட்டத்தில், அவர்கள் சுவர்களில் மாலைகளை எதிரொலிக்கிறார்கள், கார்கள், மாடி குவளைகளில் பூக்கள், மற்றும் மணமகளின் பூச்செண்டு கூட.
காற்று பலூன்கள்
பலூன்களால் அலங்கரிக்கப்பட்ட ஒரு அட்டவணை உடனடியாக ஒரு பண்டிகை, மகிழ்ச்சியான மனநிலையை உருவாக்குகிறது. காற்றில் மிதக்கும் பிரகாசமான பல வண்ணக் கொத்துகள் எந்தக் குழந்தையின் கனவு. இந்த அலங்காரம் இரட்டை செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது - இது ஒரு அழகான பிரகாசமான உட்புறத்தை உருவாக்க உதவுகிறது மற்றும் சுவாரஸ்யமான விளையாட்டுகள் மற்றும் ஆச்சரியங்களுடன் விருந்தினர்களை மகிழ்விக்க உதவுகிறது. எடுத்துக்காட்டாக, வீரர் பரிசைப் பெறுவதை முடித்தபின், பந்துகளுக்குள் பணிகளைக் கொண்டு குறிப்புகளை வைக்கலாம். அல்லது பளபளப்பான கான்ஃபெட்டியை ஒரு பந்தில் ஊற்றி, சரியான நேரத்தில், அங்கிருந்த அனைவரையும் திகைக்க வைத்து, பிரகாசமான மழையுடன் தெளிக்கவும்.
அட்டவணையை மேலே பந்துகளை சரிசெய்ய பல விருப்பங்கள் உள்ளன. அவற்றை பூங்கொத்துகளுடன் கட்டலாம், வண்ண கூழாங்கற்கள், சிறிய பந்துகளை வெறுமனே மேற்பரப்பில் வைக்கலாம். ஒரு சுவாரஸ்யமான விருப்பம் என்னவென்றால், முறுக்கப்பட்ட நாப்கின்களை பந்து நாடாவுடன் கட்டுவது. விருந்தினர் ஒரு துடைக்கும் எடுக்க விரும்பும் தருணம், அவர் நாடாவை அவிழ்க்க வேண்டும். மந்திரத்தால் போல் பந்து உடனடியாக உச்சவரம்பு வரை பறக்கும். இது மயக்கும்.
அத்தகைய அலங்காரம் ஒரு குழந்தைகள் நிகழ்வுக்கு மட்டுமே பொருத்தமானது என்று நினைக்க வேண்டாம். கட்டுப்படுத்தப்பட்ட நடுநிலை நிறத்தில் செய்யப்பட்ட ஒரே வண்ணமுடைய பந்துகள் மிகவும் விலை உயர்ந்தவை மற்றும் முற்றிலும் வயதுவந்தோரைப் போன்றவை. பழுப்பு, கருப்பு, வெள்ளி தயாரிப்புகளின் மென்மையான வரிசைகள் மிகவும் நேர்த்தியான மற்றும் ஸ்டைலானவை.
மெழுகுவர்த்திகள் மற்றும் மெழுகுவர்த்திகள்
மெழுகுவர்த்திகள் ஒரு ஆங்கில இரவு விருந்து, புத்தாண்டு மற்றும் கிறிஸ்துமஸ் அட்டவணைகள் மற்றும் ஒரு காதல் அமைப்பின் தவிர்க்க முடியாத பண்பு. இந்த தயாரிப்புகளில் ஒரு பெரிய வகை உள்ளது, எனவே எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திற்கும் “அந்த” மெழுகுவர்த்திகள் இருப்பது உறுதி.
மெழுகுவர்த்திகள் மற்றும் மெழுகுவர்த்திகளின் பாணி அட்டவணை மற்றும் அறையின் ஒட்டுமொத்த அலங்காரத்துடன் பொருந்த வேண்டும். ஒரு உன்னதமான உட்புறத்தில், கில்டட் செய்யப்பட்ட இரும்பு விளக்குகளில் நீண்ட மெழுகுவர்த்திகள் பொருத்தமானதாக இருக்கும். தொழில்துறை பாணியைப் பொறுத்தவரை, குரோம் அல்லது பித்தளை மெழுகுவர்த்திகள் மிகவும் பொருத்தமானவை. நிரூபணத்தில், பாட்டினாவால் மூடப்பட்ட வெள்ளை, வயதான தயாரிப்புகள் நன்றாக இருக்கும். ஸ்காண்டிநேவிய பாணி மெழுகுவர்த்தியால் அலங்கரிக்கப்படும், இது ஒரு மூல கிளை அல்லது எறும்புகளின் வடிவத்தில் இருக்கும்.
மெழுகுவர்த்தியை இதிலிருந்து தயாரிக்கலாம்:
- உலோகம்;
- பீங்கான்;
- கண்ணாடி;
- மரம்.
பின்னப்பட்ட "ஆடைகளில்" தயாரிப்புகள் மிகவும் அழகாக இருக்கின்றன - குவளைகளுக்கான கவர்கள் போன்றவை.
மெழுகுவர்த்தி மற்றும் மெழுகுவர்த்திகளின் நிறம் அறையின் பிரதான தட்டுக்கு ஆதரவளிக்க வேண்டும் அல்லது நடுநிலையாக இருக்க வேண்டும்.
இந்த அலங்காரத்தை ஏற்பாடு செய்ய பல விருப்பங்கள் உள்ளன. விருந்தினர்களுடன் அவர்கள் தலையிடக்கூடாது என்பதே முக்கிய விதி. பெரும்பாலும் பூக்கள், ஊசியிலையுள்ள கிளைகள் மற்றும் பழங்களைக் கொண்ட முழு பாடல்களும் மெழுகுவர்த்தியிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. வடிவமைப்பாளர்களின் கற்பனைக்கு எல்லையே தெரியாது.
அசல் துடைக்கும் அலங்காரங்கள்
உங்கள் விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்த விரும்புகிறீர்களா? பின்னர் நீங்கள் துடைக்கும் மடிப்பு கலையை கற்றுக்கொள்ள வேண்டும். ஒரு திசு துடைக்கும் சாத்தியமான கறைகளிலிருந்து ஆடைகளை பாதுகாக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. ஆனால் அவர் தனது நேரடி கடமைகளை ஏற்றுக்கொள்வதற்கு முன்பு, அவர் ஒரு அற்புதமான துணைப் பொருளாக பணியாற்ற முடியும். ஸ்டார்ச் செய்யப்பட்ட துணி அதன் வடிவத்தை மிகச்சரியாக வைத்திருக்கிறது, அதிலிருந்து நீங்கள் நம்பமுடியாத வடிவங்களை மடிக்கலாம், எடுத்துக்காட்டாக:
- கிறிஸ்துமஸ் மரங்கள் - புத்தாண்டு அட்டவணைக்கு ஏற்றது, குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் இருவரையும் மகிழ்விக்கும். சிறிய அலங்காரங்கள் - மணிகள் அல்லது வில் உங்கள் கிறிஸ்துமஸ் மரங்களை குறிப்பாக அழகாகவும் பண்டிகையாகவும் மாற்றும்;
- தாமரைகள் - எந்த விடுமுறைக்கும் பொருத்தமானதாக இருக்கும். இது ஒரு மனிதனின் பிறந்த நாள் என்றால், நீங்கள் நீல அல்லது நீல நிற நிழல்களின் நாப்கின்களைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும், சந்தர்ப்பத்தின் "குற்றவாளி" ஒரு பெண்ணாக இருந்தால், வண்ணங்கள் மிகவும் மென்மையாக இருக்க வேண்டும் - இளஞ்சிவப்பு, ஊதா. திருமண ஏற்பாட்டிற்கு, முக்கியமாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட நிழலில் தாமரைகள் நன்றாக இருக்கும்;
- டூலிப்ஸ் என்பது மென்மையான பூக்கள், அவை மார்ச் 8 ஆம் தேதி விடுமுறை, வசந்தத்துடன் மாறாமல் தொடர்புடையவை. இத்தகைய சிலைகள் மகளிர் தினத்தில் ஒரு அட்டவணையை அலங்கரிக்க ஏற்றவை;
- ரோஜாக்கள் - அவர்களின் தோற்றத்துடன் அவர்கள் காதல், மென்மையான உறவுகள் பற்றி பேசுகிறார்கள். திருமண அட்டவணைக்கு சிறந்த அலங்காரம்;
- இதயங்கள் - அன்பைப் பற்றி வேறு எந்த சின்னம் தெளிவாக பேசுகிறது? காதலர் தினத்தில், சிறந்த அட்டவணை அலங்காரம் இல்லை. பனி வெள்ளை தட்டில் ஒரு பிரகாசமான இதயம் உங்கள் ஆத்ம துணையை மையமாகத் தொடும்;
- ஸ்வான்ஸ் - கருத்துகள் இங்கே தேவையற்றவை. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஒரு குழந்தை கூட இவை திருமண பாடல்கள் என்று யூகிக்கும்!
மடிப்புக்கு பல வழிகள் உள்ளன! ஒரு மெழுகுவர்த்தி, ஒரு நட்சத்திரம், ஒரு விசிறி, ஒரு வில், ஒரு மனிதனின் டை, சட்டை, கிரீடம் மற்றும் ஒரு பன்னி வடிவில். ஒவ்வொரு நிகழ்விற்கும், விடுமுறையின் கருப்பொருள், அலங்காரத்தின் மீதமுள்ள பாணி மற்றும் வண்ணத் தட்டுடன் பொருந்தக்கூடிய அலங்காரத்தை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம்.
அற்புதமான அழகுக்கான பாகங்கள் சாதாரண காகித நாப்கின்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படலாம்.
இயற்கை பொருட்கள்
இயற்கையோடு நம்மை நெருங்கி வரும் பாணிகளின் புகழ் தற்செயலானது அல்ல. பிரகாசமான வண்ணங்களும் நடைமுறை நவீன பொருட்களும் நம் வாழ்வில் எளிதில் நுழைந்துள்ளன. இது விசித்திரமானதல்ல. ஆனால் நேரம் கடந்து, பலர் நிறைவுற்ற வண்ணங்களால் சோர்வடைந்து, ஒரு பிளாங் தரையில் வெறுங்காலுடன் நடந்து, புதிய மரத்தின் வாசனையை உள்ளிழுக்க வேண்டும் என்று கனவு காண்கிறார்கள். இயற்கை வண்ணங்கள் மற்றும் அமைப்புகளுக்குத் திரும்புவதற்கான விருப்பம் ஆச்சரியமல்ல. இயற்கை வண்ணங்கள் கண்ணுக்கு மகிழ்ச்சி அளிக்கின்றன, இயற்கை பொருட்கள் புத்துணர்ச்சி, அரவணைப்பு மற்றும் ஆறுதலால் நிரப்பப்படுகின்றன. அதனால்தான் சூழல் பாணி, ஸ்காண்டிநேவிய, பழமையான பல பின்பற்றுபவர்கள் உள்ளனர். அவை மர தளபாடங்கள் மட்டுமல்ல, உணவுகள், மலர் குவளைகள், தட்டு கோஸ்டர்கள், மெழுகுவர்த்திகள் மற்றும் பலவிதமான அலங்காரங்களையும் கொண்டிருக்கலாம். கலவையை உருவாக்கும் போது, பதிவுகள், பல்வேறு நீளம் மற்றும் தடிமன் கொண்ட கிளைகள், பூக்கள், மூங்கில் தண்டுகள், இயற்கை பாசி, கூம்புகள், ஊசிகள், நினைத்துப்பார்க்க முடியாத வடிவங்களின் சறுக்கல் மரம் மற்றும் இயற்கை கற்கள் ஆகியவை அடங்கும். வெளுத்தப்பட்ட மென்மையான குச்சிகள் மற்றும் மெருகூட்டப்பட்ட ஸ்னாக்ஸ் மிகவும் அழகாக இருக்கும். அத்தகைய பொருட்களால் செய்யப்பட்ட பாத்திரங்கள் பல்வேறு வினோதமான வடிவங்களின் மரக் கொள்கலன்கள். அவை ஒவ்வொன்றும் அதன் இயற்கை அழகில் தனித்துவமானது.
பண்டிகை உணவு மற்றும் அவற்றை எவ்வாறு பரிமாறுவது
ஒரு விருந்து என்பது ஒரு சிக்கலான மற்றும் மாறுபட்ட மெனுவைத் தயாரிப்பதை உள்ளடக்கியது. அதில் பசி, முதல் மற்றும் இரண்டாவது படிப்புகள், இனிப்பு இருக்க வேண்டும். பண்டிகை சேவை என்பது தட்டுகளில் உணவை வெளியேற்றுவதை பொறுத்துக்கொள்ளாது. ஒவ்வொரு டிஷ் விருந்தினர்களையும் ஆச்சரியப்படுத்தும் மற்றும் மகிழ்விக்கும் ஒரு அனுபவம் இருக்க வேண்டும். எனவே, உணவுகளை அலங்கரிப்பது மிகவும் பிரபலமானது.
உணவு பரிமாற பல்வேறு வழிகள் உள்ளன. அவற்றை இன்னும் விரிவாகக் கருதுவோம்.
- ரஷ்ய வழி - தின்பண்டங்கள் முன்கூட்டியே மேஜையில் பகுதியளவு உணவுகளில் - கண்ணாடி அல்லது கிண்ணங்கள் அல்லது ஒரு பொதுவான சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கப்படுகின்றன. ஒவ்வொரு விருந்தினருக்கும் தின்பண்டங்களை மாற்றுவதற்கு ஒரு தனி தட்டு இருக்கும் வகையில் அட்டவணை வழங்கப்படுகிறது. சூடான உணவுகள் தனிப்பட்ட தட்டுகளில் பகுதிகளாக வழங்கப்படுகின்றன. துண்டுகள் ஒரு பொதுவான டிஷ் மீது வெட்டப்பட்டு சிறப்பு கட்லரிகளைப் பயன்படுத்தி விருந்தினர்களின் தட்டுகளுக்கு மாற்றப்படுகின்றன.
- பிரஞ்சு - இந்த முறையுடன், உணவுகள் மேசையில் வைக்கப்படவில்லை, ஆனால் அவை ஒவ்வொன்றாக கொண்டு வரப்பட்டு வாடிக்கையாளரின் தட்டுக்கு தனி பகுதிகளில் மாற்றப்படுகின்றன. உணவின் ஒவ்வொரு மாற்றத்துடனும் வெற்று தட்டுகள் அகற்றப்படுகின்றன.
- ஆங்கிலம் - கூடுதல் மொபைல் அட்டவணையில் கிளையண்டின் முன் கிளையண்டின் தட்டை பணியாளர் நிரப்புகிறார். இங்கே அவர் கலவையும் சீசன் சாலட்களும்.
விடுமுறை நாட்களில் கருப்பொருள் சேவை செய்வதற்கான யோசனைகள்
பல விடுமுறை நாட்களில் ஒரு குறிப்பிட்ட யோசனை மற்றும் சாதனங்கள் அடங்கும். இத்தகைய கொண்டாட்டங்களுக்கு எண்ணற்ற விருப்பங்கள் உள்ளன - ஹாலோவீன் முதல் ரமலான் வரை. மேலும், இது அட்டவணையின் வடிவமைப்பில் பிரதிபலிக்க வேண்டும் என்பதில் சந்தேகமில்லை. கருப்பொருள் சேவை விருப்பங்களில் சிலவற்றைக் கருத்தில் கொள்வோம்.
பிறந்தநாள் அமைப்பு
ஒரு குறிப்பிட்ட கருப்பொருளில் பிறந்த நாள் பிறந்த நபரை மகிழ்விக்கும் மற்றும் நீண்ட நேரம் நினைவில் இருக்கும். விடுமுறைக்கான பல்வேறு கருப்பொருள்கள் மிகவும் விரிவானவை, அவை ஒவ்வொன்றிற்கும் பாகங்கள் தேர்வு தேவை. சில கூறுகளை உங்கள் கைகளால் எளிதாக அலங்கரிக்கலாம். உதாரணமாக:
- நாப்கின்கள் - அவர்களிடமிருந்து ஒரு குறிப்பிட்ட கருப்பொருளின் உருவத்தைச் சேர்ப்பது;
- பானங்கள் கொண்ட பாட்டில்கள் - அவர்களுக்கு ஒரு படைப்பு அட்டையை உருவாக்குவதன் மூலம்;
- விருந்தினர்களின் பெயர்ப்பலகைகள்;
- மெனு வரைபடம்;
- மலர் ஏற்பாடுகள்;
- மேசை துணி.
தீம் கட்சிகளின் எடுத்துக்காட்டுகள்
- ஒரு ஹவாய் பாணி விருந்து கவர்ச்சியான பழங்கள் மற்றும் துடிப்பான வண்ணங்களை வழங்குகிறது. டர்க்கைஸ் மேஜை துணி மற்றும் நாப்கின்களில், நீங்கள் ஹவாய் வாழ்த்து "அலோஹா" ஐப் பயன்படுத்தலாம், பின்னர் இந்த நிகழ்வின் கருப்பொருளை யாரும் சந்தேகிக்க மாட்டார்கள்.
- மெக்ஸிகன் பிறந்த நாள் - வண்ணங்களின் கலவரம், மேஜை துணிகளின் முழுமையான இல்லாமை, பிரகாசமான வெற்றுத் தகடுகளின் பயன்பாடு அல்லது பல வண்ண தேசிய ஆபரணங்களால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது, உணவுகளுக்கான தீய கோஸ்டர்கள், மாறுபட்ட கோடுகள் கொண்ட ஜவுளி மற்றும் அட்டவணைகள் மீது பூக்கள் மற்றும் கற்றாழை ஆகியவை உள்ளன. மினி மராக்காஸ், ஒரு தேசிய ஸ்பானிஷ் கருவி, அலங்காரமாக பயன்படுத்தப்படலாம். நீங்கள் சூடான மிளகுத்தூள் கொண்டு உணவுகளை அலங்கரிக்கலாம். கண்ணாடிகளில் காக்டெய்ல் குழாய்கள் பொருத்தப்பட்டிருக்க வேண்டும்.
- கருப்பு மற்றும் வெள்ளை பாணி முந்தையவற்றுக்கு முற்றிலும் எதிரானது. அதன் உருவாக்கத்திற்கு, கருப்பு மற்றும் வெள்ளை விவரங்கள் மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகின்றன. முழுமையான மோனோக்ரோம் வாழும் தாவரங்களால் மட்டுமே மென்மையாக்க முடியும். மூன்றாவது வண்ணத்தைச் சேர்ப்பது மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும். இவை நாப்கின்கள் அல்லது சுண்ணாம்பு பழங்களிலிருந்து சிவப்பு ரோஜாக்களாக இருக்கலாம். எவ்வாறாயினும், முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், அதை மிகைப்படுத்தாமல், அதன் மர்மம், கிராஃபிக் தரம் மற்றும் கவர்ச்சியின் கருப்பு-வெள்ளை சேவையை பறிக்கக்கூடாது.
- மாஃபியா-பாணி அமைப்பு என்பது ஒரு மேஜை துணி இல்லாமல் ஒரு அட்டவணையின் சாத்தியமான பண்புகளாகும். விஸ்கி கண்ணாடிகள், சிகரெட் துண்டுகள் கொண்ட ஒரு சாம்பல், அட்டைகள், பகடை, சில்லுகள், கத்திகள், கைத்துப்பாக்கிகள், ஒரு சிகரெட் வழக்கு - கெட்ட கும்பல்களுடன் தொடர்புடைய அனைத்தும். உங்கள் கணவருக்கு அவரது ஆண்டு விழாவிற்கு அத்தகைய விடுமுறையை ஏற்பாடு செய்யுங்கள், அவர் அதை நீண்ட நேரம் நினைவில் வைத்திருப்பார்.
பல்வேறு தீம் கட்சிகள் மிகவும் பரந்தவை. அவற்றில் பெண்கள் மற்றும் சிறுவர்களின் பிறந்தநாளைக் கொண்டாடுவதற்கான சிறந்த விருப்பங்கள் உள்ளன, திருமண நிகழ்வுகள், அங்கு நிறைய நுணுக்கங்கள் உள்ளன மற்றும் ஒரு உச்சகட்டமாக மணமகனும், மணமகளும் உருவத்துடன் ஒரு கேக் தோன்றும். புதுமணத் தம்பதிகள் அத்தகைய அற்புதமான திருமணத்தை எப்போதும் நினைவில் வைத்திருப்பார்கள்.
புதிய ஆண்டுக்குள்
உங்களுக்காக புத்தாண்டைக் கொண்டாடுகிறது - டி.வி.க்கு முன்னால் சாதாரணமாக சாப்பிடும் சாலடுகள்? நீங்கள் இன்னும் சுவாரஸ்யமான ஒன்றை விரும்பினால், இது போன்ற ஒரு புத்தாண்டு விருந்தை நடத்த முயற்சிக்கவும்:
- ஆஸ்கார் - உங்கள் வீட்டில் ஒரு ஹாலிவுட் சூழ்நிலையை உருவாக்கவும். முதலில், உங்களுக்கு பெரிய நட்சத்திரங்களுடன் கூடிய உணவுகள் தேவைப்படும். சிவப்பு கம்பளத்தை மேசையுடன் பரப்பவும். மிருதுவான வெள்ளை நாப்கின்களை கருப்பு வில்லுடன் அலங்கரிக்கவும். நட்சத்திரங்கள் மற்றும் ஒரு திரைப்படத் துண்டு கொண்ட டேப்லெட் அடுக்கை, ஒரு திரைப்படத் துண்டு வடிவத்தில் சிலைகள், பட்டாசுகள் மற்றும், நிச்சயமாக, சினிமா விருது தானே ஆபரணங்களாக பொருத்தமானவை;
- கேட்ஸ்பி - கடந்த நூற்றாண்டின் 20 களின் வளிமண்டலத்தை முடிந்தவரை தெரிவிக்க முயற்சிக்க வேண்டும். முற்றிலும் தங்க மேஜை துணி அல்லது தங்க அச்சுடன் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது, எடுத்துக்காட்டாக, போல்கா புள்ளிகள் அல்லது கோடுகள் இதற்கு ஏற்றது. தங்க வடிவங்களுடன் நாப்கின்களும் தேவை. பாகங்கள் கடற்பாசி சறுக்குபவர்கள், பாட்டில்களுக்கான ஆடம்பரமான ஆடைகள், தங்க நட்சத்திரங்களுடன் கூடிய காக்டெய்ல் குழாய்கள்;
- சோவியத் பாணியில் - ஆயத்த சிற்றுண்டிகளுடன் படிக அல்லது மட்பாண்டங்களால் ஆன ஆழமான சாலட் கிண்ணங்கள், தேசபக்தி கல்வெட்டுகள் கொண்ட தட்டுகள், படிக கண்ணாடிகள் மற்றும் கண்ணாடிகள், ஷாம்பெயின் மற்றும் ஆரஞ்சு ஆகியவை மேசையில் காட்டப்படுகின்றன;
- கொள்ளையர் பாணி - நீல அல்லது நீல மேஜை துணியுடன் கடல் கருப்பொருளை ஆதரிக்க மறக்காதீர்கள். ஒரு புதையல் வரைபட மேஜை துணி அத்தகைய விருந்துக்கு ஒரு தெய்வபக்தி. ஒரு கொள்ளையர் மார்பை மேசையின் நடுவில் வைக்கலாம், அதில் இருந்து தங்க நகைகள் மற்றும் விலைமதிப்பற்ற கற்கள் விழும். விருந்தினர் அட்டைகளை கருப்பு அடையாளத்துடன் அலங்கரிக்கலாம்.
எந்தவொரு கொண்டாட்டத்தின் வெற்றிக்கும் திறமையான, அழகான மற்றும் ஆக்கபூர்வமான சேவை முக்கியமாகும்.
