தளவமைப்பு விதிகள்
தளவமைப்பை வசதியாக மாற்ற, வடிவமைக்கும்போது பல புள்ளிகள் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும்:
- அறை பகுதி. ஒரு ஸ்டுடியோ அல்லது க்ருஷ்சேவ் போன்ற ஒரு சிறிய குடியிருப்பில், உள்ளமைக்கப்பட்ட உபகரணங்கள், மேலோட்டமான சுவர் பெட்டிகளும் செயல்பாட்டு தளபாடங்களும் - மடிப்பு அட்டவணைகள் மற்றும் நாற்காலிகள் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துவது மிகவும் பணிச்சூழலியல் ஆகும்.
- சரியான ஹெட்செட் உயரம். ஒரு சமையலறையைத் திட்டமிடும்போது, அதிக நேரம் சமைக்கும் நபரின் வளர்ச்சியில் நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும். டேபிள் டாப்பின் உயரம் முழங்கைக்குக் கீழே 15 செ.மீ இருக்க வேண்டும்.
- தகவல்தொடர்புகளின் இருப்பிடம். இந்த அளவுரு மடு மற்றும் எரிவாயு அடுப்பின் ஏற்பாட்டைக் கட்டளையிடுகிறது. சமையலறையின் முன் வரையப்பட்ட நெருக்கமான இடத்தில், விற்பனை நிலையங்கள் மற்றும் சுவிட்சுகளின் இருப்பிடத்தை விநியோகிக்க வேண்டியது அவசியம்.
ஒரு சமையலறையைத் திட்டமிடும்போது, அதன் பணிச்சூழலியல்க்கான முக்கிய அளவுகோலை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது முக்கியம் - வேலை செய்யும் முக்கோண விதி. இந்த புள்ளிகளுக்கு இடையில், ஹோஸ்டஸ் (அல்லது ஹோஸ்ட்) சமைக்கும் போது நகர்கிறது:
- கழுவுதல். உணவு தயாரிக்கும் பகுதியின் முக்கிய கூறு. அதன் இருப்பிடம் பொறியியல் தகவல்தொடர்புகளால் கட்டளையிடப்படுகிறது, எனவே அவற்றை வேறு இடத்திற்கு நகர்த்துவது கடினம். மடுவுடன் வடிவமைப்பைத் தொடங்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
- தட்டு. மைக்ரோவேவ் அடுப்பு மற்றும் அடுப்பு போல, இது சமையல் பகுதிக்கு சொந்தமானது. வெறுமனே, அதன் பக்கங்களில் பீடங்கள் இருந்தால். அடுப்பிலிருந்து மடுவுக்கான தூரம் 50 முதல் 120 செ.மீ வரை இருக்க வேண்டும், ஆனால் சில இல்லத்தரசிகள் அடுப்பை நெருக்கமாக வைக்க விரும்புகிறார்கள், அறையின் சிறிய பரிமாணங்களால் மட்டுமல்ல, வசதியாலும் வழிநடத்தப்படுகிறார்கள்.
- குளிர்சாதன பெட்டி. உணவு சேமிப்பு பகுதியில் முக்கிய பொருள். மடுவிலிருந்து பரிந்துரைக்கப்பட்ட தூரம் 60 செ.மீ ஆகும்: பின்னர் நீங்கள் வெகுதூரம் செல்ல வேண்டியதில்லை, மேலும் நீர் ஸ்ப்ளேஷ்கள் குளிர்சாதன பெட்டியின் மேற்பரப்பை எட்டாது. மூலையில் அதன் வேலைவாய்ப்புக்கு மிகவும் வசதியான வழி.
பட்டியலிடப்பட்ட மண்டலங்கள் அருகருகே அமைந்திருக்கும் போது இது வசதியானது: முக்கோணத்தின் புள்ளிகளுக்கு இடையிலான பக்கங்கள் 2 மீட்டருக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது.
சரியான சமையலறை தளவமைப்புகளுக்கான மிகவும் பிரபலமான விருப்பங்களை வரைபடம் தெளிவாகக் காட்டுகிறது.
புகைப்படம் ஒரு முழுமையான சீரமைக்கப்பட்ட முக்கோணத்தின் திட்டவட்டமான பிரதிநிதித்துவத்தைக் காட்டுகிறது, மேல் பார்வை.
தளவமைப்பு விருப்பங்கள்
சமையலறை தொகுப்பு மற்றும் உபகரணங்களின் ஏற்பாடு நீர் மற்றும் எரிவாயு குழாய்கள், ஜன்னல்கள், கதவுகள் மற்றும் அறையின் பரிமாணங்களின் இருப்பிடத்தைப் பொறுத்தது. வரைபடத்தின் அடிப்படை வகைகள் மற்றும் உட்புறங்களின் புகைப்படங்களின் உதவியுடன் புரிந்துகொள்வது எளிது.
நேரியல் அல்லது ஒற்றை வரிசை அமைப்பு
அனைத்து தளபாடங்கள் மற்றும் உபகரணங்கள் ஒரே சுவரில் வைக்கப்பட்டுள்ளன. இந்த திட்டத்தின் மூலம், அடுப்புக்கும் குளிர்சாதன பெட்டிக்கும் இடையில் மடு அமைந்துள்ளது.
சமையலறையின் நேரியல் தளவமைப்பு ஒரு அறையில் புரோட்ரஷன்கள் மற்றும் முக்கிய இடங்களைக் கொண்டதாக இருக்கிறது, ஏனெனில் அது இடத்தை அதிக சுமை செய்யாது.
சமையல் பகுதிக்கு எதிரே, ஒரு டைனிங் டேபிள் மற்றும் நாற்காலிகளுக்கு அதிக இடம் உள்ளது, எனவே ஒற்றை-வரிசை தளவமைப்பு சிறிதளவு சமைப்பவர்களுக்கு ஏற்றது, ஆனால் விருந்தினர்களைப் பெற அல்லது முழு குடும்பத்தையும் மேஜையில் சேகரிக்க விரும்புகிறது.
| நன்மை | கழித்தல் |
|---|---|
| சிறிய இடத்தை எடுக்கும். | வேலை செய்யும் முக்கோணத்தை உருவாக்க முடியாது, அதாவது சமைக்க அதிக நேரம் எடுக்கும். |
| ஆர்டர் செய்யாமல் நீங்கள் ஒரு ஆயத்த ஹெட்செட்டை வாங்கலாம். |
நவீன சிறிய அடுக்குமாடி குடியிருப்புகளில், இது மிகவும் பொதுவான தளவமைப்பு விருப்பமாகும், மேலும் குறுகிய அறைகளில் சமைப்பதற்கு உங்களுக்கு தேவையான அனைத்தையும் வைப்பதற்கான ஒரே வழி இதுதான்.
இணை அல்லது இரண்டு வரிசை சமையலறை
எதிர் சுவர்களில் கட்டப்பட்ட ஒரு தொகுப்பின் பெயர் இது. 2.2 மீட்டர் அகலம் கொண்ட அறைகளுக்கு மட்டுமே பொருத்தமானது.
குளிர்சாதன பெட்டியை அடுப்புக்கு முன்னால் வைக்கவும், மூழ்கவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, மேலும் பத்தியில் குறைந்தது ஒரு மீட்டராக இருக்க வேண்டும், இதனால் அனைவரும் சுதந்திரமாக நகர்ந்து சமைக்க முடியும். வரிசைகளில் ஒன்று மற்றொன்றை விடக் குறைவாகவும், சாப்பாட்டுப் பகுதியையும் உள்ளடக்கியது. சமையலறை சதுரமாக இருந்தால், அட்டவணை ஹெட்செட்களுக்கு இடையில் நிற்க முடியும்.
| நன்மைகள் | தீமைகள் |
|---|---|
| விசாலமான தன்மை, ஏராளமான சேமிப்பு இடம். | அறையின் இருபுறமும் செட் தீவிரமாகப் பயன்படுத்தப்படுவதால், இரண்டு வரிசை சமையலறை மிகவும் அதிர்ச்சிகரமானதாக இருக்கிறது. |
| இந்த ஏற்பாட்டுடன் செயல்படும் முக்கோணத்தை உருவாக்குவது எளிது. | |
| நேரடி தொகுதிகளின் விலை மூலையை விட மலிவானது. |
பழைய வீடுகளில் காணப்படும் குறுகிய அல்லது நீளமான இடங்களுக்கு அல்லது ஒரு சாப்பாட்டு அறை எதிர்பார்க்கப்படாத இடங்களுக்கும், ஹால்வேக்கு நகர்த்தப்பட்ட சமையலறைகளுக்கும் இணையான இடைவெளி சிறந்தது.
எல் வடிவ அல்லது கோண தளவமைப்பு
சமையலறை தொகுப்பு ஒருவருக்கொருவர் செங்குத்தாக இயங்கும் சுவர்களில் அமைந்துள்ளது. இந்த தளவமைப்பு எல் வடிவம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.
கார்னர் பிளேஸ்மென்ட் மிகவும் பணிச்சூழலியல் ஆகும், ஏனெனில் இது இடத்தை மிச்சப்படுத்துகிறது, அதே நேரத்தில் சாப்பாட்டு பகுதிக்கு இலவச இடத்தை விட்டு விடுகிறது. ஒரு மடு மூலையில் அல்லது சாளரத்தின் கீழ் அமைந்திருக்கலாம். ஒரு சிறிய சமையலறைக்கு, ஒரு மூலையில் தளவமைப்பு மிகவும் வசதியான விருப்பமாகும்.
| நன்மை | கழித்தல் |
|---|---|
| ஒரு பணிக்குழுவை ஒழுங்கமைப்பது எளிதானது, எனவே சமைக்கும் போது சுற்றுவது விரைவாகவும் வசதியாகவும் இருக்கும். | இருவருக்கும் இதுபோன்ற தளவமைப்புடன் சமைப்பது மிகவும் கடினமாக இருக்கும், ஏனென்றால் இடம் ஒருவருக்கு வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் உபகரணங்களை அணுகுவது கடினமாக இருக்கும். |
| காம்பாக்ட். பக்கங்களில் ஒன்றை குறுகலாக மாற்றலாம், இது இடத்தை மேலும் சேமிக்கும். | ஒரு மூலையில் சமையலறையின் விலை நேரடி ஒன்றை விட அதிகமாக உள்ளது. |
ஒரு மூலையில் சமையலறை தொகுப்பு ஒரு உலகளாவிய விருப்பம், இது சிறிய மற்றும் நடுத்தர அளவிலான சமையலறைகளுக்கு ஏற்றது.
யு வடிவ சமையலறை
இந்த தளவமைப்பு விருப்பத்துடன், அருகிலுள்ள மூன்று சுவர்களில் பெட்டிகளும் வீட்டு உபகரணங்களும் வைக்கப்பட்டுள்ளன. தொகுதிகளின் வடிவம் "பி" என்ற எழுத்தை ஒத்திருக்கிறது.
தொகுதிகளுக்கு இடையிலான தூரம் 120 செ.மீ க்கும் குறைவாக இருக்கக்கூடாது, இல்லையெனில் திறக்கும் அமைச்சரவை கதவுகள் தலையிடும். வெறுமனே, ஒவ்வொரு பக்கமும் அதன் சொந்த பகுதிக்கு பொறுப்பாக இருக்கும்: குளிர்சாதன பெட்டி, அடுப்பு மற்றும் ஹெட்செட்டின் வெவ்வேறு பகுதிகளில் மூழ்குவது மிகவும் வசதியானது.
பெரும்பாலும் பக்கச்சுவர்களில் ஒன்று ஒரு பட்டி - இது ஸ்டுடியோக்களில் மிகவும் பிரபலமான விருப்பமாகும்.
| நன்மை | கழித்தல் |
|---|---|
| மிகவும் விசாலமான சமையலறை உள்ளமைவு, அனைத்து இலவச மூலைகளையும் ஆக்கிரமித்துள்ளது. | ஆர்டர் செய்ய பிரத்தியேகமாக செய்யப்பட்டது. |
| சமைக்கும் போது வசதியானது: எல்லாவற்றையும் சரியாக திட்டமிட்டால் சமையலறையைச் சுற்றி நகர வேண்டிய அவசியமில்லை. | இது மிகவும் பருமனானதாகவும் இறுக்கமான இடங்களுக்கு ஏற்றதாகவும் இல்லை. |
| சமச்சீர், இது அழகியல் முக்கியமானது. | சாளர சன்னல் குறைவாக இருந்தால், ஜன்னலுக்கு அருகில் ஹெட்செட்டை வைக்க முடியாது. |
ஸ்டுடியோக்கள், யூரோ பாணி அறைகள், விசாலமான செவ்வக அறைகள் மற்றும் சமையலறையை சமையலுக்கு மட்டுமே பயன்படுத்துபவர்களுக்கு ஏற்றது.
சி வடிவ சமையலறை
இந்த தளவமைப்பு U- வடிவ வடிவத்தை ஒத்திருக்கிறது, ஆனால் ஒரு பார் கவுண்டர் அல்லது அமைச்சரவை வடிவத்தில் ஒரு லெட்ஜ் முன்னிலையில் வேறுபடுகிறது. உண்மையில், இது ஒரு திறந்த நால்வகை.
அத்தகைய ஹெட்செட்டுக்கு இடமளிக்க போதுமான இடம் இருக்க வேண்டும், ஏனென்றால் ப்ரோட்ரஷன் பத்தியில் நோக்கம் கொண்ட இடத்தை மறைக்கிறது. பார் கவுண்டர் ஒரு வேலை மற்றும் சாப்பாட்டு பகுதியாக செயல்பட முடியும்.
| நன்மை | கழித்தல் |
|---|---|
| உணவுகள் மற்றும் வீட்டு உபகரணங்களுக்கு நிறைய சேமிப்பு இடம் உள்ளது. | நீண்ட, நீளமான அறைகளுக்கு ஏற்றது அல்ல. |
| நீங்கள் ஒரு வசதியான தளவமைப்பை உருவாக்கலாம். | நிறைய இலவச இடத்தைப் பிடிக்கும். |
| "தீபகற்பம்" ஒரு தீவை விட அதிக இடத்தை சேமிக்கிறது. |
குறைந்தது 16 மீட்டர் விசாலமான சமையலறைகளுக்கு மட்டுமே பொருத்தமானது: எடுத்துக்காட்டாக, தனியார் வீடுகளில்.
சமையலறை தீவு
ஒரு தீவு என்பது உணவுகளை சேமிப்பதற்கான கூடுதல் அலமாரியாகும் அல்லது சமையலறையின் மையத்தில் அமைந்துள்ள ஒரு அட்டவணையாகும். அதில் ஒரு அடுப்பு இருக்கலாம், இது சமையலை வசதியாக ஒழுங்கமைக்க உங்களை அனுமதிக்கும். மேலும், ஒரு தனி சாப்பாட்டு அறை வழங்கப்படாவிட்டால், அல்லது ஒரு பாத்திரங்கழுவி அல்லது ஒரு சிறிய குளிர்சாதன பெட்டியை வைப்பதற்கான இடமாக தீவு ஒரு சாப்பாட்டு மேசையாகவும் பணியாற்றலாம். இது சமையல் மற்றும் சாப்பாட்டு பகுதியை பிரிக்கலாம்.
| நன்மைகள் | தீமைகள் |
|---|---|
| செயல்பாடு: தீவு முழு சுவரையும் விடுவிக்க முடியும், கோட்பாட்டளவில் முழு ஹெட்செட்டையும் மாற்றும். | சிறிய சமையலறைகளுக்கு ஏற்றது அல்ல. |
| தீவின் உள்துறை ஆடம்பரமாகவும் நினைவுச்சின்னமாகவும் தெரிகிறது. | தீவில் அடுப்பு பொருத்தப்பட்டிருந்தால், அதற்கு மேலே ஒரு பேட்டை நிறுவ வேண்டும். |
குறைந்தது 20 மீட்டர் பரப்பளவு கொண்ட சதுர சமையலறைகளில் தீவு அமைப்பைப் பயன்படுத்துவது பகுத்தறிவு.
தனிப்பயன் எடுத்துக்காட்டுகள்
சாய்வான சுவர்கள் மற்றும் தேவையற்ற மூலைகளைக் கொண்ட வழக்கத்திற்கு மாறான அறைகள் திட்டமிட கடினமாக உள்ளன. இந்த சிக்கலை தீர்க்க, நீங்கள் நிபுணர்களிடம் திரும்பலாம் அல்லது சமையலறையை நீங்களே வடிவமைக்கலாம். நிபுணர்களிடமிருந்து சில பயனுள்ள சமையலறை திட்டமிடல் குறிப்புகள் இங்கே.
அறை ஒரு நடைப்பயணமாக இருந்தால், எடுத்துக்காட்டாக, இணைக்கப்பட்ட பால்கனியுடன், பயன்படுத்தப்படாத அனைத்து சுவர்களையும் பயன்படுத்துவது முக்கியம். ஒரு நடை வழியாக சமையலறைக்கு, நேரான தளவமைப்பு மிகவும் பொருத்தமானது.
இடத்தை இரண்டு மண்டலங்களாகப் பிரிக்கும் தீபகற்பத்துடன் "டி" என்ற எழுத்தின் வடிவத்தில் ஹெட்செட்டின் ஏற்பாடு அசலாகத் தெரிகிறது. மத்திய அமைச்சரவை ஒரு சாப்பாட்டு அட்டவணை அல்லது வேலை மேற்பரப்பாக செயல்பட முடியும். இந்த தளவமைப்பு ஒரு பெரிய சமையலறைக்கு மட்டுமே பொருத்தமானது.
தாழ்வாரத்திற்கு நகர்த்தப்பட்ட சமையலறை ஒரு குறுகிய இடம், இது ஒரு சிறப்பு அணுகுமுறை தேவைப்படுகிறது: ஆழமற்ற தளபாடங்கள், ஸ்விங் கதவுகளுக்கு பதிலாக நெகிழ் கதவுகள், சிறிய அளவிலான உபகரணங்கள்.
புகைப்படத்தில், சமையலறை, தாழ்வாரத்திற்கு நகர்த்தப்பட்டது, வண்ணத்தைப் பயன்படுத்தி வாழ்க்கை அறையின் தொடர்ச்சியாக விளையாடப்படுகிறது.
ஒரு விரிகுடா சாளரம் அல்லது பெவல்ட் மூலைகளைக் கொண்ட ஒரு சமையலறையில், நீங்கள் நிச்சயமாக கவனத்தை ஈர்க்கும் ஒரு அசாதாரண ட்ரெப்சாய்டல் கட்டமைப்பை உருவாக்கலாம். தரமற்ற வளாகங்களுக்கு சிறப்பு பொருத்துதல்கள் தேவை என்பதில் சிரமம் உள்ளது. பென்டகோனல் சமையலறையை ஏராளமான அலங்காரங்கள் மற்றும் பாத்திரங்களுடன் ஒழுங்கீனம் செய்யாதது முக்கியம்: நீங்கள் சுவர்களில் ஒன்றில் மெல்லிய கன்சோலை வைக்கலாம் அல்லது ஹெட்செட்டை ஒற்றை டேப்லெட்டுடன் இணைக்கலாம்.
புகைப்பட தொகுப்பு
சமையலறை தளவமைப்பைப் பற்றி சிந்திக்கவும், அடிப்படைக் கொள்கைகளைப் புரிந்துகொள்ளவும் சிறிது நேரம் எடுத்துக் கொண்டால், நீங்கள் சாப்பாட்டுப் பகுதியையும் சமையல் பகுதியையும் ஸ்டைலாக மட்டுமல்ல, முழு குடும்பத்திற்கும் வசதியாக மாற்றலாம். கேலரியில் வழங்கப்பட்ட புகைப்படங்களில் பிற சுவாரஸ்யமான தளவமைப்பு யோசனைகள் காட்டப்படும்.
